Coklat vegan dan kek cawan oren. Resipi manis untuk dikongsi

Resipi manis coklat ini muncul ketika saya menggunakan Hari Valentine sebagai alasan untuk memberi kita makanan manis baru di rumah, yang selalu disukai coklat. Selalu senang berkongsi manis seperti kek vegan coklat dan kek cawan oren ini, lebih baik jika anda juga berkongsi selimut yang sama di sofa pada hari-hari sejuk ini.

Saya sedikit menyesuaikan resipi asalnya, yang berasal dari buku tahun 1929. Oleh itu, saya sangat meragukan bahawa akan menarik untuk menawarkan alternatif yang lebih ringan atau vegan daripada gula-gula biasa, sebaliknya ia harus dilihat sebagai resipi kek yang murah dan sederhana, kerana ia tidak mengandungi mentega, minyak, atau telur. Saya telah menggunakan susu soya tetapi anda boleh menggunakan minuman sayur-sayuran yang ada di rumah. Sekiranya anda mempunyai gigi manis, tingkatkan jumlah gula menjadi kira-kira 200g.

Bahan-bahan

Untuk 8 unit
  • Tepung pastri 170 g
  • Hazelnut tanah atau badam 30 g
  • Ragi kimia dua sudu teh
  • Gula vanila 5 g
  • Garam secubit yang baik
  • Satu sudu teh kayu manis
  • Serbuk koko tulen tanpa gula 55 g
  • gula perang 50 g
  • Gula 110 g
  • Jingga 1
  • Susu soya atau minuman 250 ml

Cara membuat kek cawan oren dan coklat vegan

Kesukaran: sederhana
  • Jumlah masa 35 m
  • Penjelasan 15 m
  • Memasak 20 m

Panaskan ketuhar hingga 180ºC dan griskan 8 acuan individu, jenis kek cawan, atau sediakan acuan besar berdiameter 20-22 cm.

Masukkan tepung pastri, kacang tanah, ragi kimia, gula vanila, garam dan kayu manis ke dalam bekas. Gaul rata dengan sebilangan batang dan taburkan serbuk koko tulen di atasnya. Parut kulit oren yang telah dibasuh dan masukkan dua jenis gula. Tuangkan susu dan campurkan sehingga anda mempunyai adunan lembab tanpa ketulan.

Sebarkan dalam acuan dan bakar selama kira-kira 20 minit, sehingga tusuk dengan tusuk gigi keluar bersih. Biarkan sejuk di atas rak dan sajikan dengan gula aising yang telah diayak, atau dengan lapisan coklat, jika anda suka.

Dengan apa yang perlu disertakan dengan kek vegan

Saya suka menghidangkan kek cawan vegan dan kek oren ini dengan buah segar, lebih baik merah, kerana kita dengan alasan San Valenteín. Contohnya, raspberi, kismis atau strawberi, dan, jika ada di dalam peti sejuk, krim disebat atau yogurt yang baik. Dengan sos coklat gelap cair panas, mereka juga enak.

Tag:  Ikan Pencuci Mulut Sayur-Sayuran Dan Kekacang 

Artikel Yang Menarik

add