Penne rigate dengan mozzarella berkrim dan sos ham. Resipi dengan hanya tiga bahan

Pencuci Mulut

Saya selalu menggunakan mozzarella untuk pizza dan salad dan kali ini saya mahu menggunakannya dalam resipi pasta. Itulah sebabnya minggu ini saya telah menyediakan sebilangan penne rigate dengan mozzarella berkrim dan sos ham dan ia ternyata hidangan istimewa yang dibuat hanya dengan tiga ramuan. Saya suka melihat benang keju cair yang sangat enak dan menyeronokkan untuk dimakan seisi keluarga.

Ini adalah resipi yang sangat mudah yang saya telah memberikan sentuhan warna dengan menambahkan sedikit kunyit, - hanya secubit-, yang memberikan sentuhan aroma eksotik yang sangat saya sukai di rumah saya dan bahkan tidak dicat untuk keju jenis ini dengan rasa lembut dan lembut.

Bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • Pasta pendek kering 300 g
  • Unit mozzarella segar (dalam bola) 2
  • Ham Iberia yang dicincang halus 50 g
  • Kunyit tanah (pilihan)

Cara membuat penne rigate dengan mozzarella berkrim dan sos ham

Kesukaran: Mudah
  • Jumlah masa 15 m
  • Penjelasan 15 m

Walaupun pasta dimasak dengan banyak air masin, selama 9 minit yang ditunjukkan oleh pengilang sebagai tempat memasak al dente, kami mengambil kesempatan untuk menyediakan sos untuk menyiapkannya ketika pasta dimasak.

Potong mozzarella menjadi kiub kecil dan masukkan ke dalam kuali dengan api kecil. Kami mula kacau dan sedikit demi sedikit keju akan cair. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah sedikit krim cair atau crème frâiche tetapi tidak perlu.

Setelah keju agak pecah, masukkan secubit kunyit -jika anda mahu anda boleh menggunakan serbuk kari- dan gaul rata. Kami selesai dengan menambahkan separuh daripada ham Iberia yang telah dicincang halus dan kacau hingga sebati.

Kami mengeringkan pasta dan memasukkannya ke dalam kuali, mencampurkan semuanya dengan gerakan menyelimuti sehingga keju cair diresapi di alur yang dimiliki oleh pelbagai pasta ini. Kami mengedarkan pasta di pinggan dan menyelesaikannya dengan menambahkan sedikit ham yang sangat dicincang ke dalam setiap pinggan, segera dibawa ke meja.

Dengan apa yang perlu diiringi penne rigate dengan mozzarella berkrim dan sos ham

Hidangan penne rigate ini dengan mozzarella berkrim dan sos ham, dibuat hanya dengan tiga ramuan, adalah lauk yang baik untuk dijadikan starter, diikuti dengan sepotong salmon panggang atau hidangan ikan lain. Ia juga boleh menjadi hidangan unik jika anda menambah sedikit.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pencuci Mulut Pilihan Resipi 

Artikel Yang Menarik

add