Pittypanna. Resepi

Pencuci Mulut

Saya ingin membuat resipi ini untuk pittypanna, makanan klasik Sweden. Di sebalik nama nyanyian seperti itu ada hidangan penggunaan yang indah, kerana walaupun resipi asalnya dibuat dengan daging sapi, sangat sesuai untuk membuatnya dengan daging sisa seperti ayam, daging babi, atau seperti yang biasa, sosis.

Hidangan yang murah dan senang dibuat dengan telur goreng.Anda harus melihat apa makanan dan keselesaan kentang yang baik ... dan seberapa baik telur sial itu berjalan lancar.

Bahan untuk empat orang

Lapan sosej segar, lapan sosej Vienna, enam kentang besar, bawang putih, bawang merah, minyak zaitun, empat telur bebas.

Penjelasan mengenai pittypanna

Kami memasak kentang dalam air masin selama kira-kira 30 minit, lebih awal sehingga semasa menyediakan hidangan mereka sangat sejuk dan padat, jadi lebih mudah untuk menumisnya. Waktunya adalah tepat dan bergantung pada kualiti kentang dan api, jadi saya sarankan untuk mendorong dengan tusuk sate untuk memastikan ia sudah selesai. Kami menempah dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Kami menyediakan sosej segar dengan menghilangkan kulit, dan membentuk bebola daging kecil. Kami memotong sosej Vienna ke dalam kepingan dan diketepikan. Kami mengupas kentang dan memotongnya menjadi kiub. Kami melakukan perkara yang sama dengan bawang.

Kami menyediakan dua kuali dengan sedikit minyak zaitun. Dalam satu, kita akan menumis bawang dengan api yang tinggi, dan setelah beberapa minit kita menambah kiub kentang. Yang lain, pertama-tama kita akan menumis bebola sosej segar dan apabila ia dimasak, kita menambah sosej Vienna cincang.

Apabila sosej berwarna coklat keemasan, kami memasukkannya ke dalam kuali di sebelah kentang, kami menumis semuanya bersama-sama dan kami menambah garam dan lada. Kami menggoreng telur. Pinggan dan tutup pittypanna dengan telur goreng. Kami garam telur; Sedikit fleur de sel akan mengagumkan di kuning telur.

Masa pemprosesan | 60 minit tanpa mengira waktu berdiri
Kesukaran | Rendah

Mencuba

Saya tidak pernah menerbitkan resipi yang tidak saya yakinkan di atas meja. Mengingat termometer ini, resipi Pittypanna ini layak mendapat ruang ini, kerana telah berjaya dengan pengunjung. Rubrik diberikan oleh sebilangan telur telur bebas yang indah, besar, tidak sempurna dan enak yang ditawarkan oleh Angeles kepada saya di pasar.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pencuci Mulut Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add