Bawang manis dan pizza entrecote. Resepi

Pencuci Mulut

Saya sangat menyesal atas kelewatan pembuatan pizza baru tetapi nampaknya musim panas dan panas telah membuat saya hampir lupa untuk terus membuat pizza. Saya harap anda menyukai pizza pertama ini yang saya bawakan sama seperti saya. Ini adalah resipi bawang manis dan entrecote.

Beberapa hari yang lalu mereka memberi saya Bawang Manis dari Fuentes dan saya mesti mengatakan bahawa mereka mempunyai saya cinta. Tidak kira bagaimana saya memakannya, saya suka mereka, beberapa hari yang lalu dalam salad, juga dalam vinaigrette dengan gurita, dan sekarang saya terfikir untuk memburu mereka untuk menambahkannya ke dalam pizza. Satu keajaiban.

Bahan-bahan

  • 250 g tepung kekuatan, 5 g yis pembuat roti segera, 1 sudu teh garam, 15 ml minyak zaitun dan 125 ml air suam.
  • Untuk bahagian teratas, 1 bawang manis dari sumber, 1 entrecote 175 g daging lembu, 3 sudu besar pekat tomat, 75 g mozzarella.

Cara membuat bawang manis dan pizza entrecote

Kami membuat doh seperti pada kesempatan lain. Kami mencampurkan semua bahan dan menguli. Kami membiarkannya berehat sehingga saiznya berlipat ganda dan kami meregangkannya ke bentuk yang diinginkan.

Sebaliknya, kami meletakkan tomato dalam periuk hingga panas, dengan cara ini kami mengurangkannya dengan menyebabkan air menguap dan meninggalkan sos tomato pekat. Pada waktu yang sama, masukkan bawang julienned ke dalam periuk dengan gerimis minyak zaitun dan sedikit garam. Kami melakukannya selama kira-kira 30 minit dengan api kecil. Pada mulanya kita akan menutupnya untuk membantunya berpeluh dan mencucuk.

Kami juga memotong daging menjadi kepingan nipis. Dan kami mengumpulkan pizza. Tomato terlebih dahulu, tidak banyak, kemudian keju, bawang dan daging. Kami bakar pada suhu 210 ºC selama 12-14 minit.

Masa pemprosesan | 2 jam Kesukaran | Separuh

Mencuba

Bawang dengan 30 minit memasak tidak memperoleh karamelisasi yang kami minta pada kesempatan lain, tetapi waktu ketuhar banyak membantu menyelesaikan memasak, menjadikan bawang manis dan pizza ini menjadi sesuatu yang luar biasa.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pilihan Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add