Hidangan musim panas yang berkhasiat dengan kesihatan

Pencuci Mulut

Pada saat ini ketika suhu meningkat, kita sering menjauhkan diri dari hidangan sudu panas tradisional seperti rebusan dan rebusan untuk mendekati hidangan musim panas yang sejuk dan segar yang menjadi ciri khas musim ini. Hari ini kita membuat kompilasi resipi musim panas ini yang tidak hanya memuaskan selera makan dan menyegarkan tetapi juga memberi kita kesihatan.

Hidangan musim panas yang khas

Tentunya jika kita membincangkan tentang beberapa persediaan atau makanan yang biasanya kita makan musim panas, kita dapat menyenaraikan resipi yang tidak terkira banyaknya, di antaranya akan terdapat ais krim, sorbet, sup sejuk, smoothie dan salad, kerana suhu rendah Itulah sebabnya mereka membantu badan kita mencapai termoregulasi yang lebih baik berfungsi.

Selain suhu rendah yang mencirikan pinggan mangkuk, banyak di antaranya mempunyai ciri penghidratan, iaitu, ia membantu mengambil lebih banyak cecair kerana ia mengandungi kandungan air yang tinggi dalam komposisinya.

Sebaliknya, ciri yang membezakannya hidangan musim panas adalah bahawa ramuannya termasuk makanan bermusim seperti beberapa buah segar dan sayur-sayuran yang mempunyai nutrien penting untuk menjaga tubuh pada waktu ini tahun, misalnya, makanan dengan karoten, vitamin A, vitamin C dan lain-lain dengan fungsi antioksidan.

Sudah tentu kaedah memasak Rasanya juga berbeza dalam hidangan musim panas ini yang mencari kelembutan dan kesegaran, oleh itu, masa memasak dikurangkan dan ditumis, dipanggang, dipanggang atau yang lain diutamakan. Malah hidangan musim panas dapat dicapai tanpa memerlukan memasak, misalnya, dengan mencuci dan mencampurkan bahan-bahan, seperti salad.

Hidangan musim panas yang berkhasiat dan sihat

Sekarang, dalam jumlah keseluruhan hidangan musim panas bahawa kita dapat mengetahui bahawa penting untuk kita mengenal pasti persediaan yang menyajikan nutrien penting untuk tahun ini dan oleh itu sihat dan berkhasiatSesuai untuk menyusun diet seimbang yang sesuai dengan musim yang kita lalui.

Dengan melakukan analisis pemakanan dari pelbagai hidangan musim panas, kita dapat mengenal pasti resipi berkhasiat dan sihat berikut untuk dimakan pada masa ini:

  • Tembikai gazpacho: menggunakan pelbagai makanan bermusim seperti timun, tembikai, tomato dan lada merah, serta dengan banyak Air dan kesegaran, hidangan sejuk ini banyak memberi kami vitamin C, kalium dan yang paling penting, kandungan dan rasa air yang tinggi.
  • Salmorejo: dengan ramuan yang hampir sama dengan gazpacho, hidangan musim panas yang berkhasiat dan sihat adalah salmorejo, yang menumpukan vitamin, karoten, antioksidan dan mineral penting seperti natrium, magnesium dan kalium.
  • Gazpacho tradisional: ia adalah sup sejuk biasa, dengan banyak rasa, antioksidan seperti likopena khas tomato dan asid lemak tak jenuh minyak zaitun, selain itu, dengan semua vitamin C dan A sayur-sayuran yang membentuknya.
  • Krim lobak sejuk: wortel adalah salah satu sayuran bermusim yang paling banyak karoten mempunyai pigmen berkhasiat yang tidak boleh hilang dalam pinggan kami untuk mencapai tan yang sihat. Oleh itu, krim sejuk ini dengan kandungan air yang tinggi dan banyak karotena adalah hidangan berkhasiat dan sihat untuk musim panas ini.
  • French Vichyssoise: sup sejuk tradisional yang lain, dalam hal ini daun bawang, yang banyak memberi kami potasium khas dari kentang yang memberi badan pada hidangan ini dan juga banyak cecair dalam komposisi yang ideal jika kita ingin menambah air yang kita makan, untuk mencapai penghidratan yang baik.
  • Mangga dan Salad Ayam: Mangga adalah ramuan lain yang kaya dengan karoten dan dalam kes ini digabungkan dengan selada dengan banyak Air yang membolehkan kita menyejukkan badan pada musim panas dengan bantuan makanan.
  • Basil sorbet: sorbet adalah ais krim dengan banyak kandungan air, dan dalam hal ini, rasa yang disediakan oleh basil menjadikan hidangan ini sesuai untuk musim panas, kerana selasih adalah sumber yang sangat baik vitamin A, karoten dan antioksidan. Di samping itu, ramuan menyediakan kalsium, magnesium dan vitamin C.
  • Salad Kentang dan Bonito: Bonito adalah ikan bermusim yang, bersama kentang, bawang, zaitun dan bahan-bahan lain membentuk penyediaan segar dan berkhasiat, sesuai untuk dimakan pada masa ini tahun.
  • Salad daging lembu dan timun: dengan jagung yang kaya dengan karoten, timun yang mempunyai banyak Air, dan daging lembu yang menawarkan protein berkualiti tanpa banyak lemak, salad segar ini dengan banyak air serta nutrien adalah hidangan musim panas untuk menyihatkan diri kita dengan kesihatan.


Seperti yang dapat kita lihat, hidangan musim panas yang sihat dan berkhasiat Terdapat banyak, kita hanya perlu memilih suhu rendah, memasak sedikit, bahan yang lebih segar dan bermusim dan mengubah warna serta rasa, memastikan bahawa persediaan kita pada masa ini sepanjang tahun mengandungi banyak air dan pelbagai nutrien.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pilihan Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add