Kek plum dengan kismis campuran dalam teh: resipi Inggeris untuk menemani infusi kegemaran kami

Pencuci Mulut

Asal istilah kek plum cukup ingin tahu. Kami membayangkan bahawa ia berasal dari pastri tradisional Inggeris, tetapi hari ini saya rasa kami menggunakannya lebih banyak daripada yang mereka lakukan. Walau apa pun, jelas bahawa kita merujuk kepada kek segi empat dengan buah-buahan kering atau gula-gula, seperti resipi kek plum ini dengan campuran kismis dalam teh, sesuai untuk memasukkan infusi apa pun, atau segelas susu sederhana.

Terdapat pelbagai jenis kismis dan saya ingin mencampurkannya untuk kek ini, kerana ia menawarkan nuansa rasa yang berbeza. Ini dapat disiapkan hanya dengan menggunakan satu varietas, tetapi harus dibiarkan untuk mendidih teh selama mungkin, untuk mendapatkan serbuk berair dan beraroma.

Bahan-bahan

Untuk 10 orang
  • Kismis Sultanas dan corinth, muscat dan / atau keemasan 225 g
  • Teh hitam yang kuat 200 ml
  • Gula perang dan sedikit lagi untuk taburkan 100 g
  • Telur L 1
  • Susu 150 ml
  • Tepung pastri 250 g
  • 1 sudu teh serbuk penaik
  • 1 secubit garam
  • 1 sudu teh kayu manis
  • 1/4 sudu teh pala tanah
  • Cengkih tanah 1 secubit yang baik

Cara membuat kek plum kismis teh

Kesukaran: Mudah
  • Jumlah masa 1 jam
  • Penjelasan 10 m
  • Memasak 50 m
  • Bertenang 30 m

Panaskan air untuk teh dan tuangkan di atas kismis, kacau rata. Biarkan perap sekurang-kurangnya 30 minit, lebih baik beberapa jam. Panaskan oven hingga 175º C dan sediakan acuan segi empat tepat. Campurkan tepung dengan ragi, garam dan rempah dalam mangkuk besar.

Tiriskan teh sisa dan campurkan kismis dengan gula merah. Masukkan telur yang telah dipukul ringan dan kacau. Tambahkan gabungan ini ke tepung bersama susu, kacau dengan sudu besar sehingga tidak ada bekas kering.

Isi acuan, ratakan permukaannya dan tambahkan sedikit gula merah di atasnya. Bakar lebih kurang 50 minit, atau hingga dicucuk dengan tusuk gigi sehingga bersih. Tunggu beberapa minit dari ketuhar sebelum mencabut dan biarkan sejuk sepenuhnya di rak.

Dengan apa yang perlu disertakan dengan kek plum kismis hingga teh

Kami menyajikan kek plum dengan campuran kismis dalam teh di rumah dengan kopi setelah makan, walaupun tentu saja enak juga dengan secawan teh. Pilihan lain yang baik adalah membawanya untuk sarapan pagi, kerana kismis memberikan banyak tenaga dan jumlah serat yang baik.

5 4 3 2 1 Terima kasih! 14 undi

Bagikan kek Plum dari campuran kismis dalam teh: Resipi Inggeris untuk menemani infusi kegemaran kami

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Resipi pencuci mulut
  • Ketuhar
  • Susu
  • Kismis
  • kek
  • kek-plum
  • gula perang

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pilihan Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add