Periuk kacang hijau. Resepi

Di antara begitu banyak resipi pesta, hari ini ada salah satu periuk kacang hijau yang dimasak, yang menjadikan kita hangat, tetapi pada masa yang sama mudah disediakan dan murah. Sesuai sebagai panas pertama untuk hari-hari sejuk apabila anda mahu sudu dibawa ke mulut anda.

Untuk menyiapkannya, beli kacang hijau segar rata, yang kini cenderung tersedia sepanjang tahun di kedai-kedai, ia akan keluar dengan lebih banyak rasa daripada yang dibekukan, walaupun gagal bahawa mereka juga akan sepadan.

Bahan untuk empat orang

  • 800 g kacang hijau rata segar, 800 g kentang, 1 hujung ham besar atau 120 g bacon, 2 sosej segar, 1 bawang, 1 cengkih bawang putih, percikan minyak zaitun, garam.
  • Cara menyediakan periuk kacang hijau

    Kita akan mulakan dengan meletakkan periuk di atas api dengan 800 mililiter air dan tambahkan daging atau hujung ham, chorizos, bawang besar dan cengkih bawang putih. Kami menuangkan sedikit minyak zaitun dan masak sehingga ham lembut, kira-kira empat puluh minit dan sosej telah mengeluarkan jusnya. Bahagian ini dapat dipercepat jika kita melakukannya dalam periuk ekspres.

    Semasa kami membersihkan kacang hijau, mengeluarkan beberapa helai tebal dan cincang masing-masing dalam tiga atau empat keping. Kupas kentang dan pecah menjadi kepingan tanpa memotongnya dengan pisau.

    Apabila masa berlalu, kami menambah kacang hijau dan kentang dan memasak semuanya bersama selama empat puluh minit lagi. Kami berkhidmat dengan sangat panas.

    Masa pemprosesan | 1 jam setengah Kesukaran | Mudah

    Mencuba

    Periuk kacang hijau akan mengingatkan anda akan makanan dari sebelumnya, dengan rasa tradisional makanan kampung, sangat sedap dimakan sayur-sayuran pada musim sejuk.

    Tag:  Daging Dan Burung Pencuci Mulut Sayur-Sayuran Dan Kekacang 

    Artikel Yang Menarik

    add