Kuih kentang, bawang dan daging. Resepi

Pencuci Mulut

Saya harus mengakui, saya menjadi sangat selesa, mungkin terlalu banyak. Menggunakan ungkapan yang popular, "ini memberi saya banyak masalah untuk meninggalkan rumah", Terutama ketika saya harus menghabiskan sepanjang pagi menunggu giliran saya, dalam pentadbiran awam. Anda selalu tahu bila anda masuk, tetapi anda tidak tahu bila anda akan pergi. Walaupun banyak yang mengganggu saya, dari semasa ke semasa anda harus melakukan, apa yang harus anda lakukan dan keluar untuk melakukan pelbagai langkah.

Semasa anda "langkah-langkah"Saya telah menjadualkannya lebih awal, saya sedar bahawa saya tidak akan kembali ke masa untuk menyediakan makanan dan saya cuba membiarkannya siap malam sebelumnya, saya biasanya menggunakan quiche yang hebat. Dengan mudah disimpulkan, berkat kuih kentang, bawang, dan daging asap ini, bahawa beberapa hari yang lalu saya harus menghabiskan sepanjang pagi di ruang menunggu, dengan nombor hijau di tangan dan menunggu giliran saya diberikan. sehelai kertas yang mengambil masa tiga puluh saat untuk dicetak.

Bahan-bahan

1 helai adunan roti pendek, 4 kentang, 2 bawang, 100 gram daging, 150 gram keju Gruyère parut, 2 desiliter krim, 1 desiliter susu, 2 telur, 2 kuning telur, minyak zaitun, pala, garam dan lada.

Cara membuat kentang, bawang dan bacon

Kami memanaskan ketuhar hingga 180º C. Kami menyebarkan adunan sejuk di atas acuan bulat yang sesuai untuk quiche dan untuk oven. Kami mengklik bahagian bawah. Kami tutup doh dengan kertas pembakar atau kerajang aluminium, letakkan sedikit berat di atas (misalnya buncis) dan masak di dalam ketuhar selama kira-kira 15 atau 20 minit.

Kupas kentang dan potong menjadi kiub kecil. Kupas dan tumiskan bawang. Kami memotong daging kecil.

Tumiskan kentang dalam kuali dengan sedikit minyak. Apabila mereka mula menjadi emas, kami mengeluarkannya ke pinggan dan membumbui mereka. Kami menempah.

Dalam kuali yang sama, tumis bawang dengan api kecil. Masukkan daging, biarkan masak selama beberapa minit, musim ringan dan tambahkan kentang yang telah kami tempah. Kami kacau dan masak semuanya bersama selama 2 atau 3 minit. Keluarkan dan simpan.

Dalam mangkuk, pukul telur, secubit pala, krim dan susu. Masukkan keju parut dan kentang. Campurkan dan tuangkan campuran ke atas adunan angin yang sudah kita masak. Kita masukkan ke dalam ketuhar selama 35 minit, kita boleh memberikan sedikit gratin selama 10 minit terakhir memasak.

Masa pemprosesan | 45 minit
Kesukaran | Rendah

Mencuba

Kita boleh menyajikan kentang kentang, bawang dan daging, segar dari oven, sejuk, pada suhu bilik atau dipanaskan semula, tidak mengapa, rasanya memang sedap.

Sekiranya kita menyertainya dengan salad hijau dan mempunyai sekeping buah untuk pencuci mulut, kita mengubahnya menjadi menu lengkap.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pilihan Resipi Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add