Ragout arnab dalam wain putih. Resepi

Pencuci Mulut

Oleh kerana saya mendapati bahawa arnab panggang tidak harus berubah menjadi daging kering dan sukar, saya menyediakan banyak resipi saya dengan cara itu. Hari ini saya memasak ragout arnab dalam wain putih dengan rasa herba dan sos yang enak.

Dalam resipi ini, saya telah menggunakan wain putih kering, tetapi anda juga boleh mencuba menyediakannya dengan wain merah, ia mengubah rasa sos, tetapi setelah saya menggunakannya, saya juga merasa sangat enak.

Bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • Arnab 1
  • Bacon 150 g
  • Bawang 2
  • Lobak 2
  • Ulas Bawang Putih 2
  • Minyak zaitun dara tambahan 50 ml
  • Rosemary segar secukup rasa
  • Laurel 2
  • Wain putih 200 ml
  • Sup ayam 100 ml
  • Tepung gandum, 1 sudu besar
  • Garam dan lada secukup rasa

Cara membuat ragout arnab dengan wain putih

Kesukaran: Mudah
  • Jumlah masa 1 jam 15 min
  • Penjelasan 15 m
  • Memasak 1 jam

Kita akan mulakan dengan memanaskan oven hingga 160 darjah. Potong bawang menjadi cincin, wortel menjadi kepingan dan daging Iberia menjadi kiub. Dalam kuali kami menggoreng kepingan arnab dan menambahkan kiub daging Iberia kepada mereka, terus memasak selama lima minit.

Kami mengeluarkan daging dan di dalam kuali yang sama kami masukkan bawang, wortel dan cengkih bawang putih yang belum dikupas, kami tumis selama lima minit. Taburkan sudu tepung, gaul rata dan tambahkan wain putih, kaldu ayam, rosemary, thyme, dan daun salam, sehingga mendidih. Garam dan lada.

Kami memindahkan semuanya ke dulang pembakar, dan bakar selama empat puluh lima minit hingga satu jam bergantung pada kekerasan daging, kacau setiap kali.

Dengan apa yang harus ditemani ragout arnab dengan wain putih

Resipi ragout arnab ini dengan wain putih sangat sesuai untuk disertakan dengan sebilangan kentang bulat baru, yang pertama kali kita goreng di luar dengan api yang tinggi dan kemudian turunkan gas dan selesai memasak seolah-olah rebus. Sosnya adalah salah satu untuk mencelupkan roti, saya sudah memberi amaran kepada anda.

5 4 3 2 1 Terima kasih! 13 undi

Kongsi ragout Arnab dengan wain putih. Resepi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Resipi daging dan ayam
  • Ketuhar
  • Arnab
  • Bacon
  • Wain putih
  • Daging arnab
  • Memasak dengan BRA

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pilihan Resipi Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add