Nanas mangga raviolli dengan jus litchi dan sorbet kelapa

Pencuci Mulut

Saya menjemput anda untuk merasai dua rasa hebat dunia ini, epikur nanas dan leci. Gabungan kedua-dua buah ini memberikan keseronokan yang tidak dapat ditahankan pada selera ketika merasai pencuci mulut yang hebat. Berani mencuba dan menikmati

Bahan-bahan

Untuk raviolli: 500 g nanas, 200 g mangga. Potong nanas menjadi segi empat tepat 3 cm x 10 cm dengan alat pemotong. Potong mangga menjadi brunoise. Letakkan dua segi empat nanas dalam bentuk salib, isi persimpangan dengan pemegang, lipat lengan salib sehingga anda mendapat segi empat. Rizab.

Untuk jus litchi: 500 g litchi dalam balang, 150 g sirap, 1 u. limau 1.5 g xanthan. Perahkan lychees dan sirap melalui turmix. Jalani orang Cina. Masukkan jus limau purut dan xanthan. Pukul lagi, tanpa memperkenalkan udara yang terlalu banyak. Rizab.

Untuk nanas yang diperap dalam ramuan herba: 400 g nanas dipotong dalam salad buah, 300 g sirap, 50 g pudina. Setelah nanas dipotong, perap dalam sirap pudina.

Jubin doh filo: 1 helai doh filo, 50 g gula muscovado, 50 g krim. Potong doh filo menjadi segi empat tepat 3 cm x 12 cm. Warnakan setiap segi empat tepat dengan krim dan masukkan gula muscovado yang sama. Masukkan lapisan pasta filo yang lain dan ulangi tiga kali. Untuk membakar. Sebelum mereka sejuk, setelah keluar dari oven, potong segi empat tepat secara menyerong. Oleh itu, kami memperoleh dua segitiga dari setiap jubin.

Untuk biji markisa: 50 g markisa Untuk memasang pinggan, letakkan nanas yang telah ditumbuk di tengah pinggan; tiga keping raviollis dan quenelle sorbet kelapa. Masukkan jubin dan biji buah markisa. Jus lychee akan dihidangkan semasa hidangan di atas meja.

Bon apet!

Bagikan Nanas-mangga raviolli dengan jus litchi dan sorbet kelapa

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Resipi pencuci mulut
  • Buku masakan
  • buah
  • Nenas
  • Dapur
  • Kelapa
  • jus

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pencuci Mulut Pilihan Resipi 

Artikel Yang Menarik

add