Coklat dan kopi dalam satu gigitan, resipi mocha brownie

Saya rasa anda mungkin sudah menyedari bahawa saya agak menyukai brownies sejak sekarang, dan untuk masa yang singkat saya telah Live on the Palate, dengan resipi mocha brownie ini, ada tiga yang saya ajarkan kepada anda. Mungkin ini bukan yang terakhir, jadi saya harap anda lebih teruja atau lebih bersemangat daripada kita.

Resipi, walaupun dengan beberapa variasi, termasuk dalam buku ini Brownies sedap Saya memberitahu anda mengenai perkara lain. Seperti yang saya katakan kepada anda, sebuah buku yang dengan harga minimum yang dimilikinya, sangat bernilai kerana mengandungi resipi yang enak seperti yang ini. Brownies jauh lebih kaya dibuat baru, tetapi sekali sejuk, anda boleh memasukkannya ke dalam mikro selama beberapa saat dan ia menghasilkan lebih banyak daripada sejuk.

Bahan-bahan

Untuk 12 unit
  • Mentega 50 g
  • Coklat gelap yang dicincang 120 g
  • Telur M 2
  • gula perang 175 g
  • Kopi hitam sejuk 30 ml
  • Tepung pastri 85 g
  • 1/2 sudu teh yis kimia
  • Cubit
  • Kacang cincang 50 g

Cara membuat brownies mocha

Kesukaran: mudah
  • Jumlah masa

Kami memanaskan ketuhar hingga 180º dengan panas naik dan turun. Cairkan coklat bersama mentega, biarkan suam. Sementara itu, di dalam mangkuk lain, pukul telur dengan gula hingga campuran mengembang. Masukkan coklat, setelah diperah, secubit garam dan kopi. Kami mencampurkan semuanya dengan baik dan menambah kacang cincang.

Akhirnya kami masukkan tepung dan yis yang telah diayak. Kami menyertainya dengan teliti dan mencurahkannya ke dalam kuali yang sudah berminyak atau dilapisi dengan kertas pembakar. Bakar selama lebih kurang 30 minit sehingga brownie membentuk kerak rangup di permukaan tetapi bahagian dalamnya masih berair.

Keluarkan dari ketuhar, biarkan sejuk di dalam acuan selama beberapa minit, angkat dari acuan dan hidangkan dipotong menjadi bahagian persegi. Ia disertakan dengan ais krim atau sedikit sos seperti yang saya jelaskan di bahagian rasa.

Apa yang perlu disertakan dengan mocha brownie

Mocha brownie boleh diambil seperti atau disertakan dengan ais krim, tetapi juga sesuai untuk makanan ringan dengan teh atau kopi yang baru diseduh. Sekiranya kita ingin melengkung keriting dan menyajikan brownies yang lebih enak, kita boleh membuat sos vanila atau kopi dengan sedikit krim, coklat putih dan vanila atau kopi, seperti yang kita mahukan.

Tag:  Daging Dan Burung Sayur-Sayuran Dan Kekacang Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add