Resipi kuki tanpa telur dengan krim strawberi

Apa yang perlu dilakukan pada petang Sabtu dan rumah yang penuh dengan anak-anak? Begitulah cara saya mendapati diri saya semalam ketika saudara perempuan saya meninggalkan dua keponakan saya dan, bersama anak saya, mereka meminta saya membuat kuki. Saya tidak merancang apa-apa, jadi saya mencari di internet dan akhirnya kami menyediakan resipi ini untuk biskut tanpa telur dengan krim strawberi.

Sebenarnya, krim strawberi adalah untuk mengisi kuki, tetapi ternyata tidak semua tukang masak kecil saya tertarik dengan idea itu, jadi, dengan cara improvisasi, saya mencadangkan untuk melayani krim secara berasingan dan masing-masing untuk disajikan mengikut keinginan mereka. Saya rasa tidak perlu untuk menjelaskan dari kisah terkenal mana kita mendapat perincian meletakkan "makan saya" pada setiap kuki.

Bahan untuk 36 unit

  • Bahan-bahan untuk kue: 200 g gula pasir, 200 g mentega masin pada suhu bilik, 125 ml air, 500 g tepung, satu sudu teh yis kimia, satu sudu teh vanila.

  • Bahan untuk krim strawberi: 200 g strawberi bersih tanpa peduncle, 200 g mentega pada suhu bilik, 150 g gula pasir.

Cara membuat biskut tanpa telur dengan krim strawberi

Kami mula menyediakan biskut, kami mencairkan mentega dalam periuk bersama gula, vanila dan air. Kami kacau sehingga larut sepenuhnya dan biarkan sejuk sedikit sehingga campuran sejuk tetapi masih cair.

Masukkan tepung dan ragi, campurkan. Kami membentuk dua bola, bungkusnya dalam bungkus plastik dan simpan di dalam peti sejuk selama setengah jam. Selepas waktu itu, kami memanaskan oven hingga 180 toC dan menyediakan sebilangan loyang yang dilapisi dengan kertas pembakar.

Keluarkan salah satu bebola doh dari peti sejuk dan di permukaan tepung yang baik, rentangkan dengan penggulung, juga ditaburkan dengan tepung, sehingga tidak melekat. Doh mesti mempunyai ketebalan maksimum 3 mm. Kami memotong kuki dengan pemotong yang dipilih dan kami meletakkan di dulang pembakar dengan berhati-hati.

Bakar lebih kurang 8-10 minit. Kami mengeluarkannya dari ketuhar dan membiarkannya sejuk di rak, sementara kami mengulangi prosesnya dengan baki doh. Kita boleh menguli dan meregangkan semula hiasan, tetapi tidak lebih dari sekali. Walaupun biskut sejuk, kami menyediakan krim strawberi.

Kami menghancurkan strawberi dengan pengadun, sehingga dibersihkan. Dalam mangkuk, dengan pukul elektrik, pukul mentega lembut dengan gula, sehingga naik jumlah dan kepingan. Masukkan puri strawberi, dan pukul hingga sebati. Hidangkan biskut yang disertakan dengan krim strawberi.

Masa pemprosesan | 1 jam Kesukaran | Mudah

Mencuba

Resipi ini untuk kue tanpa telur dengan krim strawberi adalah pilihan terbaik untuk makanan ringan kanak-kanak, kerana kami juga meminta anak-anak makan buah dengan cara yang disamarkan. Idea lain yang bagus adalah menyediakannya dengan krim coklat dan jika, sebagai tambahan, anak-anak kecil telah campur tangan dalam penyediaannya, saya memberi jaminan bahawa tidak ada satu pun yang tersisa

Tag:  Sayur-Sayuran Dan Kekacang Ikan Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add