Resipi tapal kuda hazelnut, untuk menemani selepas makan malam

Sekiranya anda suka adunan renyah, anda akan menyukai resipi tapal kuda hazelnut ini, kerana ia adalah biskut lezat yang juga tahan lama, kerana ia boleh disimpan sehingga empat minggu jika disimpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering .

Bagi saya mereka adalah godaan sebenar, sehingga pada masa berikutnya saya menyiapkannya (kerana saya akan mengulanginya dengan pasti) saya akan membuat dua kali ganda jumlahnya dan membekukan separuh adunan untuk masa yang lain, menjimatkan saya bekerja, sesuatu yang selalu dihargai. Saya mengesyorkannya kepada anda.

Bahan-bahan

Untuk 25 unit
  • Hazelnut 100 g
  • Tepung Gandum 150 g
  • Gula 50 g
  • Gula vanila 15 g
  • Yolk 1
  • Mentega sejuk dipotong kecil 100 g
  • Gula gula untuk ditaburkan

Cara membuat tapal kuda hazelnut

Kesukaran: mudah
  • Jumlah masa 45 m
  • Penjelasan 30 m
  • Memasak 15 m
  • Bersantai 30 m

Kami meletakkan hazelnut di robot dapur (saya melakukannya dengan Thermomix) dan menghancurkannya. Dalam mangkuk, kami meletakkan semua bahan kecuali mentega dan menguli. Kami memasukkan mentega dan campuran tetapi tanpa menguli terlalu banyak, cukup untuk menyatukan semuanya.

Kami membentuk bola dengan adunan, membungkusnya dengan bungkus plastik dan menyimpannya di dalam peti sejuk selama setengah jam. Kami mengeluarkan doh, membentuk tapal kuda (masing-masing kira-kira 15 g doh) dan meletakkannya di atas dulang pembakar yang dilapisi kertas dapur.

Kami meletakkan dulang ke dalam ketuhar dan memasak tapal kuda selama 12 atau 15 minit di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180ºC, mengawasinya sehingga tidak terbakar. Kami membiarkannya sejuk dan, akhirnya, kami menaburkannya dengan gula aising.

Tag:  Sayur-Sayuran Dan Kekacang Pencuci Mulut Daging Dan Burung 

Artikel Yang Menarik

add