Resipi roti zaitun Yunani

Pencuci Mulut

Saya telah menyebut resipi ini roti zaitun Yunani kerana saya mengambilnya dari buku resipi Yunani, walaupun secara jujurnya saya rasa roti yang sangat biasa, terutama jika anda membuatnya dengan zaitun hitam biasa dan tidak dibawa dari semenanjung Hellenic.

Apa yang paling saya sukai mengenai roti yang ada di tangan kita adalah rasa, tentu saja, dan di sisi lain, keraknya keras dan serbuk sangat lembut. Tetapi mari kita pergi ke perniagaan.

Bahan-bahan

  • 450 g tepung kekuatan, 260 ml air suam, 1 sudu besar oregano, 2 sudu besar biji bijan, 2 sudu minyak zaitun, 5 g yis pembuat roti segera, 125 g zaitun hitam diadu dan 1 sudu teh garam.

Cara membuat roti zaitun hitam

Campurkan semua bahan kecuali 1 sudu besar bijan dan biji zaitun, pertama dengan sudu dan kemudian di atas meja yang disapu dengan tepung sehingga kami mendapat campuran lembap dan sangat lembut yang keluar dari tangan.

Masukkan zaitun cincang dan sangat kering. Sekiranya agak lembap, anda mungkin perlu taburkan doh dengan tepung untuk mengelakkannya menjadi lembap dan melekit. Biarkan doh naik dengan lapisan dapur selama lebih kurang 1 jam.

Degupkan doh lagi, bentuk, dan biarkan 30 minit lagi ditutup dengan tuala dapur. Potong, sikat dengan minyak dan taburkan beberapa biji bijan di atasnya.

Bakar pada suhu 190 ºC selama 40 minit.

Masa pemprosesan | 2 jam 30 minit
Kesukaran | Separuh

Mencuba

Apa yang boleh saya fikirkan untuk memakan roti zaitun? Uff, saya rasa anda boleh makan seperti yang lain, memanfaatkan semua kebaikannya. Sebagai contoh, sebagai makanan sampingan adalah enak, tetapi juga menyebarkan sedikit tomato dan memakannya dengan ikan bilis. Sebagai contoh. Atau dengan penyebaran keju, secara ringkas, seribu cara.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pilihan Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add