Resepi Parmesan Ayam: Siapa Kata Payudara Haus dan Membosankan?

Pencuci Mulut

Membuat Parmesan lebih sering dikaitkan dengan hidangan terung yang terkenal, tetapi juga teknik yang dapat memberi banyak kehidupan kepada produk asas lain di dapur kita. Dalam resipi ini, dada ayam yang berharga sedikit menjadi makanan ringan yang sangat enak untuk keluar dari rutin sedikit.

Sekiranya kita mahu lebih enak, kita boleh menggoreng ayam dengan banyak minyak panas, tetapi dengan memasaknya terus di dalam ketuhar kita menyimpan langkah itu dan juga beberapa kalori.

Bahan-bahan

Untuk 2 orang
  • Dada ayam 2
  • Serbuk roti
  • 2 sudu besar keju Parmesan
  • Selasih 1 sudu kering
  • 1 sudu teh oregano kering
  • Thyme kering secukup rasa
  • Lada hitam tanah
  • Garam
  • Cendawan
  • Keju Mozzarella atau kepingan khas untuk mencairkan (emmental, havarti ...)
  • Minyak zaitun dara tambahan

Cara Membuat Parmesan Dada Ayam

Kesukaran: Mudah
  • Jumlah masa 55 m
  • Penjelasan 15 m
  • Memasak 40 m

Panaskan oven hingga 200ºC dan sejajar pinggan atau dulang dengan aluminium foil. Tutup bahagian bawah pinggan dalam atau mangkuk besar dengan serbuk roti. Masukkan keju Parmesan, kemangi, oregano, thyme, lada hitam dan sedikit garam, dan gaul rata.

Bersihkan dada ayam dari kemungkinan lemak berlebihan. Cat dengan sedikit minyak zaitun di kedua-dua belah pihak. Lapisi serbuk roti dan campuran keju, tekan dengan baik, pastikan ia ditutup dengan baik. Susun di atas dulang dan bakar selama lebih kurang 30-40 minit, hingga kekuningan.

Tutup dengan beberapa sudu sos tomato, di atas dengan satu atau dua keping keju lebur khas atau mozzarella yang dihiris dan tambahkan sedikit lada. Bakar lagi, lima minit lagi sehingga keju cair.

5 4 3 2 1 Terima kasih! 13 undi

Tag:  Resipi Pencuci Mulut Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add