Resipi sup Paris dalam periuk tekanan

Pencuci Mulut

Akhir-akhir ini, saya lebih suka pinggan mangkuk sudu, jadi sebaik sahaja sejuk, saya mengeluarkan periuk tekanan dari almari dan meletakkannya di tempat kerja, misalnya untuk menyediakan resipi kaya sup Paris ini, yang ada di dalam periuk tekanan hanya beberapa minit.

Saya suka dengan resipi ini bahawa ramuannya sangat sederhana (daun bawang, kentang, susu dan mentega), tetapi hasil akhirnya sangat enak, dengan tekstur yang sangat menyenangkan (setengah krim, setengah sup) dan tentunya udara Perancis.

Bahan untuk 4 orang

  • 6 daun bawang, 400g kentang, 50g mentega, 1 sudu tepung, 200ml susu, 550ml air, sedikit pasli, garam dan lada

Cara membuat sup Paris

Sup Paris adalah resipi yang sangat cepat dan ringkas. Kita mulakan dengan mencuci daun bawang, mengeluarkan batangnya dan memotongnya menjadi kepingan yang tidak terlalu tebal. Kemudian, di dalam periuk, cairkan mentega dan masak daun bawang selama kira-kira lima minit.

Sementara daun bawang sedang menumis, kupas kentang dan potong menjadi kepingan. Kemudian kita masukkan ke dalam periuk bersama tepung dan pasli cincang. Tumis beberapa minit lagi dan masukkan susu dan air. Laraskan garam dan lada, tutup periuk dan masak di bawah tekanan selama 13 minit.

Setelah masa berlalu, kami membiarkan periuk melepaskan wap dan supnya sejuk sedikit sebelum disajikan disertai dengan sedikit pasli dan lada cincang.

Masa pemprosesan | 30 minit
Kesukaran | Mudah

Mencuba

Sup Paris dalam periuk tekanan adalah resipi sederhana dalam ramuannya, penyediaannya dan penyediaannya, tetapi ia menebus semuanya dengan rasa yang kaya yang membuat anda jatuh cinta dari satu sudu pertama. Sungguh mengejutkan bagaimana dengan sedikit anda dapat memperoleh banyak, walaupun mengetahui sup bawang putih nenek saya, saya tidak tahu mengapa saya terkejut.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pencuci Mulut Resipi Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add