Resepi Sup Ayam Buatan Sendiri

Pencuci Mulut

Walaupun nampaknya sup lebih sesuai untuk musim sejuk, ini adalah topik yang mesti kita hapuskan, kerana musim apa pun, ia lazat dan ia adalah hidangan yang sangat berkhasiat. Sup ayam buatan sendiri ini pasti dapat mengembalikan kenangan masa kecil anda, seperti saya.

Anda boleh membuatnya dalam periuk cepat dan waktunya berkurang, tetapi jika anda mempunyai masa untuk membuat kaldu ayam dengan lembut di kaserol tradisional, hasilnya akan jauh lebih kaya. Sekiranya anda membuat kaldu sehari sebelumnya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk, akan lebih mudah untuk membuangnya.

Bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • Bangkai ayam 1
  • Bahagian belakang ayam 2
  • Daun 1
  • Lobak 3
  • Bawang Besar 1
  • Tangkai pasli 4
  • Air
  • Garam
  • Mee sup

Cara membuat sup ayam buatan sendiri

Kesukaran: Mudah
  • Jumlah masa 2 jam 30 min
  • Penjelasan 30 m
  • Memasak 2 h

Kami mengupas dan membersihkan semua sayur-sayuran. Kami melakukan perkara yang sama dengan daging, membuang sisa-sisa viscera yang mungkin terdapat pada ayam atau ayam. Kami memasukkan semuanya ke dalam periuk lebar dan tutup dengan air. Setelah mula mendidih, kita dapat menurunkan api dan membuat kuahnya perlahan, selama kira-kira 2 jam.

Keluarkan daging dan sayur dari periuk dan tapis kuahnya. Pada masa ini kita dapat menyejukkan kaldu hingga keesokan harinya, yang akan membantu kita menghilangkannya dengan lebih baik, atau dengan bantuan sudu membuang lemak dengan hati-hati, jika kita ingin segera membuat sup.

Kami tumbuk sayur-sayuran dan tambahkan beberapa sudu besar ke dalam sup ayam. Terima kasih kepada lobak merah, sup ayam akan mempunyai nada yang bagus. Panaskan kuah dan ketika mula mendidih, masukkan mee dan garam, turunkan api dan biarkan pasta ke titik yang kita suka selesai. Kami menyediakan segera bersama daging yang telah dicincang.

5 4 3 2 1 Terima kasih! 82 undi

Tag:  Pencuci Mulut Resipi Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add