Resepi kacang buncis rebus dengan (sos) sos tomato pedas

Di rumah biasanya kita makan banyak kekacang dan seperti yang anda sedia maklum, kacang buncis adalah salah satu bahan kegemaran saya. Hari ini saya ingin menunjukkan kepada anda resipi yang sangat mudah, contohnya sesuai untuk memanfaatkan apa yang anda tinggalkan dari rebusan Madrid, memberi mereka kehidupan kedua, walaupun anda juga boleh membuat resipi yang sama ini dengan menggunakan kacang buncis yang dimasak dalam tin. Ini adalah resipi untuk kacang buncis rebus dengan sos tomato yang sangat dibumbui, cara yang enak untuk dinikmati pada waktu makan.

Sekiranya beberapa hari yang lalu saya menunjukkan kepada anda resipi The stew, rebusan buncis dengan santan dan kunyit yang merevolusikan Instagram, -sebuah resipi inspirasi oriental, hari ini saya membawakan anda resipi lebih Mediterranean, lebih banyak dari kami, yang pasti anda akan sangat suka rumah anda dan yang boleh anda miliki di meja kira-kira 45 minit dari saat anda mula memasak.

Bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • Baki kacang bendi yang dimasak dalam tin atau sisa buncis 400 g
  • Tomato 1 kg
  • Rempah secukup rasa
  • Ketumbar segar atau ramuan aromatik lain

Cara membuat buncis rebus dengan (sos) sos tomato pedas

Kesukaran: mudah
  • Jumlah masa 45 m
  • Memasak 45 m

Sama ada anda mempunyai resipi yang baik untuk rebusan Madrid atau jika anda membuka kaleng buncis dan mencucinya dan toskan dengan baik, kami memerlukan kira-kira 400 g kacang buncis yang dimasak untuk penyediaan resipi kekacang ini. Sebenarnya, yang penting di sini, bermula dari kualiti kacang buncis anda, adalah sos tomato pedas yang akan kami buat.

Dalam periuk besar, agar dapur tidak tercemar dengan percikan, kami meletakkan dua atau tiga sudu minyak zaitun dan tuangkan sekilo tomato yang dipotong kecil. Seperti di rumah kami sangat suka pedas, daripada menggunakan tiga sudu minyak zaitun extra virgin biasa, saya menggunakan dua dan satu minyak pedas buatan sendiri.

Biarkan di atas api sederhana selama 30 minit, hancurkan dari semasa ke semasa dengan sudu sehingga air dilepaskan. Sementara saus tomat semakin berkurang, kita mencampurkan rempah-rempah yang akan kita gunakan. Saya meninggalkan pelbagai mengikut keinginan anda tetapi saya menggunakan jintan, biji ketumbar, serbuk kari buatan sendiri, lada hitam, dan beberapa rempah pedas Jepun, sashimi togarashi.

Masukkan rempah dan gaul rata, dan teruskan mengurangkan tomato -sekarang dengan api kecil- selama tujuh atau lapan minit lagi, menguji dan membetulkan garam dan lada. Setelah siap, kami memasukkan sos melalui mash dan menyajikannya di atas kacang buncis yang telah dimasak, membiarkan keseluruhan masak selama sepuluh minit lagi sehingga rasa sebati. Kami berkhidmat dengan segera.

Dengan apa yang perlu disertakan dengan kacang bendi rebus dengan sos yang sangat pedas

Untuk menemani resipi kacang bendi rebus kami dengan sos yang sangat pedas, kami menyediakan setiap bahagian menghiasnya dengan daun ketumbar atau ramuan aromatik lain yang anda suka. Ia sangat kaya sehingga sangat baik sebagai hidangan tunggal, diikuti dengan pencuci mulut ringan seperti truffle alpukat dan coklat gelap.

Tag:  Sayur-Sayuran Dan Kekacang Ikan Daging Dan Burung 

Artikel Yang Menarik

add