Resipi permulaan untuk Krismas keluarga

Pencuci Mulut

Pada hari-hari ini sebelum cuti Krismas, sudah tiba masanya untuk memikirkan menu kami, kerana merancangnya akan lebih mudah untuk teratur dan tanpa tekanan kerana apa yang saya letakkan dan bagaimana saya melakukannya. Minggu lalu pasangan saya Paco menunjukkan kepada anda pilihan makanan pembuka yang sangat baik untuk membuka mulut anda semasa percutian ini, dan hari ini adalah masa untuk permulaan, hidangan yang walaupun biasanya bukan yang utama, adalah penting sebagai surat persembahan untuk makanan kami.

Oleh kerana pesta ini biasanya bertepatan dengan suhu sejuk, hidangan sudu panas seperti sup dan krim dihargai, sempurna apabila hidangan utama yang akan kita masukkan adalah dengan ikan atau makanan laut. Walaupun hidangannya lebih kuat, seperti daging atau dimasak, kita dapat menghidangkan makanan sejuk seperti salad atau penyediaan lain dengan sayur-sayuran yang sedikit meringankan dan menyegarkan sisa makanan Krismas.

Permulaan untuk Krismas yang panas. Sup dan krim

Kami bermula dengan sup dan krim panas, sesuai untuk menenangkan diri dan memulakan menu apa pun. Ragamnya tidak terbatas, dan kita boleh memilih dari banyak cadangan.

Dari konsumer Krismas klasik yang tidak boleh ketinggalan di meja anda, hingga penerangan berdasarkan sayur-sayuran, di antaranya kami menonjolkan sup sayur yang lazat ini atau kembang kol ini dalam sup sayur dan labu berkrim di mana dua sayuran paling biasa tarikh-tarikh ini.

Sekiranya kita merancang untuk menyajikan hidangan utama ikan, ada baiknya kita menyediakan sup dengan daging, seperti sup daging buatan sendiri yang dapat membuat anda hangat walaupun pada hari yang paling dingin.

Sebaliknya, jika hidangan utama kita adalah daging, kita akan memilih penyediaan dengan ikan dan kerang, dengan cara ini menu kita akan lengkap dan seimbang. Sebagai sup chirlas hebat dengan nasi, atau sup kerang ini dalam krim atau kerang chowder asli dari New England. Semuanya dengan hidangan lezat yang disediakan oleh makanan laut, yang sudah menjadi bahan klasik dalam pesta Krismas.

Krim dengan tekstur halus dan halus sangat sesuai untuk makanan Krismas dan sentiasa menambah sentuhan elegan ke menu anda. Kita mulakan sekali lagi dengan sayur-sayuran yang berasaskan sayur-sayuran dan sayur-sayuran, seperti krim cendawan portobello dengan bacon karamel, krim kembang kol panggang dengan jintan, krim kembang kol saffron atau krim daun bawang yang hebat dengan ham renyah.

Dan jika kita mahukan klasik pada Krismas, itu pasti krim makanan laut, dalam hal ini semuanya dengan sentuhan yang menjadikannya asli dan sangat, sangat istimewa. Dan jika tidak, bagaimana dengan kari krim kerang ini dengan bawang Perancis, atau hidangan asal Perancis ini, udang bisque. Saya juga membawakan kepada anda resipi asli untuk krim kerang dengan epal dan ketumbar, istimewa dan pada masa yang sama murah, dan akhirnya, beberapa gelas krim dua warna yang mengagumkan dengan udang.

Sekiranya kita ingin keluar dari kebiasaan, kita dapat menyajikan krim sejuk sebagai starter, yang walaupun lebih ditujukan untuk suhu musim panas, juga berguna untuk memberi petunjuk kepada menu Krismas kita. Ideanya adalah sebagai gantinya untuk melayani para tetamu kami dengan porsi besar dalam piring sup atau mangkuk, menyediakan krim sejuk dalam gelas tembakan kecil sebagai minuman beralkohol, sempurna untuk digabungkan dengan persediaan lain.

Berikut adalah beberapa idea:

  • Resipi vichyssoise epal
  • Krim alpukat dan zucchini sejuk
  • Vichyssoise dengan kompot epal dan ham renyah
  • Krim sejuk timun, yogurt Yunani dan pudina

Permulaan Krismas Sejuk. Salad

Resipi salad sangat sesuai untuk memulakan hidangan Krismas kami apabila kami tidak mahu menggunakan hidangan sudu. Di samping itu, salad boleh dibuat lebih kurang bergantung pada ramuan yang kita tambahkan, jadi mudah untuk menyesuaikannya dengan hidangan lain yang menjadi menu kami.

Kami mengetengahkan salad yang dibuat dengan buah musim sejuk seperti selada air ini dan salad oren atau salad oren berwarna-warni dengan tomato dan lada selain buahnya yang enak. Juga dengan buah bermusim, salad ara renyah dengan keju Stilton atau salad endive dan pir karamel akan menjadi sempurna.

Bagi pencinta rasa manis dan masam, tidak lebih baik daripada salad selada domba, kemangi, mozzarella dan kacang pinus dengan madu vinaigrette. Dan bagi mereka yang tidak dapat melakukannya tanpa keju, beberapa millefeuille caprese dengan bijan mozarella serta beberapa semangka, mozzarella dan ham salad millefeuille, kedua-duanya sangat sederhana dan berwarna-warni, tetapi pada masa yang sama sangat ringan.

Dengan sedikit daging, saya mencadangkan salad ayam panggang yang hebat dengan raspberi, yang boleh digunakan sebagai penggunaan sebahagian ayam belanda atau ayam jarak bebas yang biasanya dipanggang pada waktu ini.

Akhirnya, pada Krismas tidak ada yang lebih baik daripada menggunakan makanan laut dalam salad, jika ada banyak dari kita dan kita mencari pilihan yang lebih murah. Kami ada di bahagian ini beberapa gelas alpukat, mangga dan keju yang cantik dengan udang dalam format kecil, tetapi juga dalam versi yang lebih tradisional, salad gurita dan alpukat atau salad udang, arugula dan pepaya.

Nah, pilihan permulaan terbaik kami untuk Krismas ini telah tiba di sini, saya harap anda dapat banyak idea dan idea itu akan membantu anda untuk berjaya menyiapkan menu Krismas anda. Tidak lama lagi kami akan membawakan lebih banyak resipi untuk daging, ikan dan tentunya pencuci mulut.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pilihan Resipi Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add