Resipi mudah dimakan dengan baik tanpa membuang masa

Pencuci Mulut

Siapa kata anda perlu menghabiskan banyak masa di dapur untuk makan dengan baik? Sudah tentu, terdapat beberapa penjelasan yang lebih kompleks yang memerlukan masa, tetapi terdapat banyak resipi mudah dan cepat dengan mana kita juga dapat menjilat jari kita.

Kadang-kadang kita menjadi terlalu rumit sedangkan pada kenyataannya tidak memerlukan banyak masa di antara dapur untuk makan dengan baik dengan cara yang sihat. Di Directo al Paladar, kami tahu bahawa untuk hari ke hari kami memerlukan persiapan yang cepat dan sederhana, dan itulah sebabnya di sini kami menawarkan pilihan resipi terbaik dan murah yang terbaik untuk anda.

Resipi pembuka selera yang mudah

Sama ada untuk memulakan makanan keluarga atau ketika kita mengadakan perayaan di rumah, makanan pembuka selera adalah cara yang baik untuk membangkitkan selera atau menghiburkan tetamu. Jangan membuat hidup anda terlalu rumit, dengan resipi mudah dan murah seperti ini, anda boleh menjadi tuan rumah terbaik.

Gigitan Tortellini Breaded Mini

Bahan-bahan: 250g tortellini segar diisi dengan keju (atau apa sahaja yang paling anda sukai), 1/2 cawan serbuk roti, 1/4 cawan Parmesan parut, 1/2 cawan tepung, 2 telur, minyak dan garam.

Persiapan: Kita mulakan dengan memberi roti bakar tortellini pasta segar. Di dalam pinggan kami menyusun serbuk roti yang dicampurkan dengan Parmesan, di tepung yang lain dengan secubit garam dan di dalam telur yang telah dipukul. Sekarang, kami meneruskan seperti roti lain, melewati tortellini terlebih dahulu melalui tepung, kemudian melalui telur dan kemudian melalui serbuk roti. Akhirnya, kami menggoreng tortellini dalam minyak zaitun mendidih yang melimpah selama satu atau dua minit, hingga coklat keemasan. Kami membiarkannya mengalir di atas kertas dapur kecil dan dihidangkan dengan sedikit Parmesan parut dan disertakan dengan sos marinara atau beberapa sos tomato lain untuk dicelup.

Pautan | Gigitan Tortellini Breaded Mini

Tomato dan selasih

Bahan-bahan: 4-6 biji tomato, 100 ml mayonis, 200 ml krim segar untuk memasak (atau yogurt Yunani jika tidak ada), 1 cengkih bawang putih, beberapa daun selasih, garam dan lada

Persiapan: Kita mulakan dengan mencuci tomato, membelahnya menjadi separuh dan mengeluarkan biji. Kami memberi garam dengan baik dan meletakkannya terbalik pada kertas penyerap, sehingga mereka mengeluarkan semua air. Setengah jam akan mencukupi. Selepas waktu itu, kami tumbuk tomato dengan pengadun bersama cengkih bawang putih cincang dan daun selasih. Kemudian kita masukkan krim dan mayonis, gaul perlahan dengan sudu, sesuaikan garam dan lada dan sejukkan sekurang-kurangnya dua jam sebelum dihidangkan.

Pautan | Tomato dan selasih

Mussels Provençal

  • Bahan-bahan: 12 kerang bersaiz baik, serbuk roti, 3 ulas bawang putih, 1 tandan pasli, minyak zaitun

  • Penyediaan: Kami menghancurkan 100 ml minyak zaitun, 2 ulas bawang putih dan separuh dari sekumpulan peterseli dengan pengisar dan kami memperoleh minyak bawang putih dan peterseli yang kemudiannya kami akan musim kerang. Kami menyimpannya dalam botol. Kami membuka kerang dengan mengukusnya selama beberapa minit dan mengeluarkan salah satu dari dua cengkerang dengan meletakkan yang ada dengan moluska ke dalam pinggan tahan ketuhar. Sementara kami menyiapkan Provençal, campuran klasik bawang putih, pasli dan serbuk roti yang akan kami gunakan untuk memanggang pembuka selera kami. Di setiap kerang, kami menambahkan sedikit campuran bawang putih, minyak dan pasli. Kemudian kami mengedarkan Provençal sehingga sebahagiannya meliputi kerang. Bakar dalam fungsi gratin selama kira-kira 5 minit, pastikan Provençal tidak terbakar.

Pautan | Mussels Provençal

Gulung bata dan keju feta

  • Bahan-bahan: 6 helai pasta bata, 200g keju feta, sebiji telur, beberapa daun pudina, sedikit mentega, minyak zaitun untuk menggoreng

  • Penyediaan: Hancurkan keju feta dalam mangkuk dan masukkan telur dan daun pudina yang telah dicincang. Kami mencairkan sekeping mentega di dalam ketuhar gelombang mikro. Kami mengambil sehelai bata dari bekas, membiarkan selebihnya ditutup dengan baik. Kami memotong daunnya menjadi separuh dan setiap separuh kami memotong sedikit dari bahagian melengkung sehingga selurus mungkin. Kami meletakkan satu sudu pengisian sehingga bentuknya memanjang, kami melipat sisi terpanjang sehingga pengisiannya tertutup di antara mereka. Kami melipat dua dan menggulung. Kami mengulangi operasi ini dengan babak kedua dan dengan helaian lain. Kami panaskan minyak dalam kuali dan goreng gulungan.

Pautan | Gulung bata dan keju feta

Sobrasada dan Havarti Cheese Quesadillas

  • Bahan-bahan: 4 tortilla gandum, 100 g sobrasada, 4 keping keju Havarti, 1 cili lada (pilihan), sedikit madu (pilihan), lada hitam, minyak zaitun extra virgin

  • Penyediaan: Kami menyusun tortilla gandum atau jagung di atas pinggan atau meja dan meratakan sedikit jika jenisnya lebih tebal. Sebarkan dua unit dengan lapisan sobrasada yang baik, berhati-hati agar tidak sampai ke tepi terlalu banyak. Sekiranya kita mahukan sentuhan pedas, masukkan cili halus. Seterusnya kami meletakkan kepingan keju Havarti, memotongnya sedikit jika perlu sehingga sesuai dengan baik dan tidak menonjol terlalu banyak. Tambahkan sebilangan lada hitam yang baru digiling dan sedikit madu jika anda mahukan tempat manis. Tutup dengan tortilla yang lain, tekan dengan ringan, dan panaskan di kedua-dua belah dalam kuali atau wajan yang tidak melekat dengan sedikit minyak zaitun.

Pautan | Sobrasada dan Havarti Cheese Quesadillas

Krim keju camembert

  • Bahan-bahan: 1 keju Camembert yang telah dimasak dengan baik, telur 2 M, kuning 2 M, 20 g mentega, 200 ml krim cair, ½ cengkih bawang putih, 50 ml wain putih kering, bijan untuk menghias, garam dan lada

  • Penyediaan: Kami akan memulakan dengan memanaskan ketuhar hingga 150 darjah dengan panas naik dan turun. Dalam mangkuk kami mencampurkan wain, krim, bawang putih cincang, telur yang dipukul dan kuning telur, kami menambah garam dan lada. Kami menempah. Sebaliknya, kami memotong keju Camembert menjadi kiub yang sangat kecil, menambah campuran yang dibuat sebelumnya dan menyebarkannya ke dalam beberapa ramekin atau kaserol yang disapu dengan mentega. Kami taburkan permukaan krim dengan biji bijan dan bakar selama setengah jam. Kami berkhidmat dengan sangat panas.

Pautan | Keju krim camembert

Resipi yang mudah dan sihat

Satu bahaya makanan segera yang kita buat tanpa merancang terlalu banyak adalah jatuh ke dalam hidangan yang dimasak atau tidak terlalu sihat. Tetapi dengan sedikit perhatian pada menu kami, kami dapat menyediakan resipi yang mudah dan sihat seperti ini, kerana anda dapat makan dengan sihat tanpa mengorbankan rasa.

Tumis brussels kecambah dengan boletus

  • Bahan-bahan: 1 edet boletus sederhana besar, 125 g pucuk Brussels, 1 cengkih bawang putih, sedikit wain putih, 1/2 sudu teh cuka sari apel, 1 sudu teh madu, 1/2 sudu sos Worcestershire, minyak zaitun dara tambahan, lada hitam, thyme, bijak, garam.

  • Penyediaan: Basuh pucuk brussels dengan lembut, angkat daun luar dan kisar dalam air mendidih kurang dari 1 minit. Toskan dengan cepat dan sejuk. Potong separuh. Kupas dan cincang cengkih bawang putih. Bersihkan boletus dengan baik jika belum siap dimasak. Panaskan sedikit minyak dalam kuali atau wajan yang baik dan perlahan-lahan coklat bawang putih. Masukkan pucuk brussels dan tumis dengan api kecil selama lebih kurang 5 minit. Masukkan boletus, kacau rata, dan tuangkan sedikit wain putih. Garam dan lada dan perasakan dengan ramuan aromatik. Langkau keseluruhan. Campurkan cuka sari apel dengan madu, sos worcestershire dan sedikit minyak zaitun dan tambahkan sebelum dihidangkan.

Pautan | Tumis brussels kecambah dengan boletus

Dada Ayam Kapur Berempah Jepun

  • Bahan-bahan: 2 dada ayam, 2 limau nipis, rempah Sichimi Togarashi, garam, minyak zaitun dan hiasan

  • Penyediaan: Parut kulit limau dan taburkannya dengan lembut ke atas payudara yang tersebar di atas pinggan. Kami juga menambah jus salah satu limau pada payudara. Tutup dengan filem dapur dan biarkan perap selama kira-kira satu jam. Sedia dimasak di atas panggangan atau wajan. Kami memanaskan panggangan dengan baik sebelum menambah minyak. Apabila sangat panas, kami menambah beberapa tetes minyak dan menyebarkannya dengan sikat silikon. Kami meletakkan kepingan ayam yang telah dikeringkan dengan baik dan bakar dengan sedikit garam dan rempah Jepun Sichimi Togarashi. Masak payudara selama dua minit di setiap sisi dan pindahkan ke sumber. Kami menyajikan dengan beberapa daun selada dan beberapa kepingan limau nipis lain yang akan digunakan untuk menggayakan salad.

Pautan | Dada Ayam Kapur Berair dengan Rempah Jepun

Salad alpukat, tomato dan kemangi yang menyegarkan

  • Bahan-bahan: 2 atau 3 alpukat, 3 atau 4 tomato masak, 2 ulas bawang putih, minyak zaitun dara tambahan, jus setengah lemon, garam

  • Persiapan: Kita mulakan dengan mengupas tomato, dan kemudian memotongnya menjadi kepingan atau bahagian yang akan kita masukkan ke dalam mangkuk. Bagi alpukat, kami meninggalkannya untuk saat terakhir agar tidak mengoksidasi dan mengekalkan warna hijau yang indah. Pada masa itu, kami akan membukanya menjadi separuh dan memotongnya menjadi kepingan atau ruas yang serupa dengan tomato, memasukkannya ke dalam mangkuk dengan tomato. Kita hanya perlu menambah salad dua ulas bawang putih, potong sekecil yang mungkin dan beberapa daun selasih segar, dipecah menjadi kepingan kecil, sehingga mereka menambah minyak wangi mereka ke salad musim panas yang menyegarkan. Untuk musim, kami menambah secubit garam, tiga atau empat sudu minyak zaitun dara tambahan dan jus lemon.

Pautan | Salad alpukat, tomato dan kemangi yang menyegarkan

Chickpea dan tuna salad dengan mustard vinaigrette

  • Bahan-bahan: 175 g kacang buncis kering atau 400 g kalengan dan toskan, 2 salad salad atau 12 biji tomato ceri, 1/2 daun bawang kecil, 200 g tuna kalengan, 100 g selada campuran, 1 sudu besar mustard , 4 sudu minyak zaitun, 2 sudu cuka putih, garam.

  • Penyediaan: Sehari sebelum pagi, rendam kacang buncis. Pada waktu malam atau ketika lapan atau sepuluh jam telah berlalu, masak selama empat puluh minit. Tiriskan dan biarkan sejuk di dalam mangkuk di dalam peti sejuk. Letakkan sebiji selada campuran di atas pinggan besar, masukkan kacang buncis, potong tuna menjadi kepingan sederhana dan tomato cincang atau bahagian tomato ceri. Sebarkan cincin kucai. Dalam mangkuk campurkan mustard, cuka, minyak zaitun dan garam. Kacau dengan sudu sehingga bahan sebati dan bentuk vinaigrette pekat. Sebarkan di atas salad sebelum dihidangkan.

Pautan | Chickpea dan tuna salad dengan mustard vinaigrette

Mie dengan udang dan sayur kedelai

  • Bahan-bahan: 160 g mee, 8 udang, 1 lada hijau, 6 asparagus hijau, 1 lobak merah, kicap gelap, air, garam, 1 batang serai, lobak.

  • Penyediaan: Kita mulakan dengan memotong serai, potongan lobak merah dan lada dalam jalur julienne tidak terlalu halus dan asparagus pada bahagian kira-kira 3 cm. Kami meletakkan kuali atau kuali di atas api tanpa minyak dan menunggunya hingga panas. Kami menambah beberapa sudu minyak zaitun dara tambahan dan beberapa tetes minyak bijan. Tumis sayur-sayuran selama beberapa minit, kacau kuali atau kuali sehingga ia menjadi al dente. Kami memasak mi dalam air masin panas untuk waktu yang tertera pada bungkusan dan menambah satu sudu kacang kedelai gelap dan setengah gelas air ke sayur-sayuran, kacau dengan cepat. Masukkan mi kering ke dalam kuali, tumis dengan sayur-sayuran. Kami memotong lobak menjadi kepingan nipis dan mengupas udang. Masukkannya ke dalam kuali, tumis keseluruhan dan sajikan panas.

Pautan | Mie dengan udang dan sayur kedelai

Resipi mudah untuk makan malam

Waktu makan malam membawa banyak orang ke kepala mereka setiap hari, dan pada kebiasaannya kita sering merasa letih kerana bekerja atau belajar dan kita sebenarnya tidak mahu memasak. Tetapi anda tidak perlu berpuas hati dengan makanan ringan, dengan resipi mudah seperti ini, anda akan dapat menjamu selera dengan lebih baik tanpa menghabiskan banyak masa untuk memasak.

Salad kentang dengan caper dan kuah sos Perrins

  • Bahan-bahan: 800 g kentang baru, 1 gelas besar selada air, 70 g mayonis, 70 g yogurt semula jadi, 1 sudu cuka wain putih, 1 sudu teh mustard Dijon, 3 sudu teh sos Perrins, 1 cengkih bawang putih cincang, 2 sudu cincang cincang, 2 sudu caper, garam, lada.

  • Penyediaan: Kita akan mulakan dengan memasak kentang kita dengan atau tanpa kulit dalam air masin mendidih sehingga lembut. Kami mengalirkannya dan menyimpannya. Untuk menyiapkan pembalut dalam mangkuk, campurkan mayonis, yogurt, sos Perrins, cuka, mustard dan kacau. Masukkan cengkih bawang putih cincang sangat kerap, caper yang telah dicuci dan dikeringkan, bawang cincang, garam dan lada. Kami menempah beberapa buah chives dan caper untuk hiasan akhir jika anda rasa seperti itu. Kami memotong kentang menjadi kepingan yang lebih kecil, kami menambah kuahnya, melapisi kentang dengan baik di dalamnya dan kami menambah semuanya ke selada air yang bersih dan berpusat. Kami menghidangkan sejuk atau pada suhu bilik.

Pautan | Salad kentang dengan caper dan kuah sos Perrins

Salad Kumato, ceri, hati artichoke dan acar tuna

  • Bahan-bahan: 4 tomato kumato, 1 kaleng jantung artichoke, 200 g tuna acar dalam kiub tebal, 2 lobak, 6 ceri pelbagai warna, minyak zaitun extra virgin, cuka sherry dan garam

  • Penyediaan: Kami memotong tomato kumato menjadi kepingan nipis. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk, taburkan dengan secubit garam dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit. Setelah berehat, toskan dengan baik dan letakkan di dalam mangkuk salad. Kami memotong beberapa tomato ceri dengan pelbagai warna menjadi kepingan dan memotong artichoke yang telah dimasak menjadi dua. Kami juga memotong taco acar tuna dan memisahkan serpihan, menyusunnya di sumbernya. Kami selesai dengan potongan lobak menjadi kepingan yang sangat halus yang akan memberikan sentuhan pedas dan rangup yang menjadi ciri khasnya. Akhirnya, kami taburkan salad dengan garam dan gayakannya dengan campuran minyak zaitun extra virgin, air tomato dan beberapa tetes cuka sherry.

Pautan | Salad Kumato, ceri, hati artichoke dan acar tuna

Crispy Fig dan Stilton Salad

  • Bahan-bahan: 8 buah ara ungu matang, 8 keping bacon Iberia, 200 g kecambah selada dan arugula, 40 ml minyak zaitun dara tambahan, 2 sudu besar cuka Sherry, 120 g keju Stilton, garam dan lada

  • Penyediaan: Kita akan mulakan dengan membungkus setiap buah ara ke dalam kepingan daging dan menutupnya dengan tusuk gigi. Kami meletakkan kuali di atas api dengan beberapa tetes minyak dan di atas api sederhana, kami menyatukan buah ara yang dibalut sehingga dagingnya garing dan buahnya lembut. Kami menempah di tempat yang hangat agar tidak sejuk. Dalam mangkuk kecil, gabungkan minyak dan cuka membuat emulsi. Di setiap pinggan, sebarkan tauge selada dan musim dengan garam, minyak dan cuka, letakkan buah ara yang renyah, dua per porsi, dan letakkan keju Stilton yang dipotong dadu atau hancur di sekelilingnya. Tuangkan sebilangan lagi perasa di atas buah lagi dan hidangkan dengan cepat.

Pautan | Crispy Fig dan Stilton Salad

Resipi kacang hijau dengan sos telur

  • Bahan-bahan: 400 g kacang hijau, sekumpulan kecil pasli, air, 80 g mentega, garam, lada hitam segar, 2 telur dan jus setengah lemon.

  • Persiapan: Kita mulakan dengan mencuci kacang hijau, mencabut hujungnya dan membelahnya menjadi dua, lebar, jika rata. Kami meletakkannya di dalam pengukus dan kukus sehingga selesai. Kemudian kami mengalirkannya. Kami memasukkan mentega ke dalam kuali, panaskan sedikit dan masukkan kacang, perasakan dengan garam dan lada dan tumis sedikit demi sedikit. Dalam mangkuk yang terpisah, pukul telur dengan jus lemon dan tambahkan ke dalam kuali, kacau lagi. Kami menghidangkan ditaburkan dengan pasli cincang.

Pautan | Resipi kacang hijau dengan sos telur

Pizza mini "telur ekspres dengan serrano ham

  • Bahan-bahan: 4 tortilla jagung atau gandum, 4 telur, 4 sudu besar sos tomato goreng buatan sendiri, segenggam bayam atau kecik air, 8 sudu besar keju Gruyère, 8 keping ham Serrano, garam dan lada

  • Persiapan: Kita akan mulakan dengan memanaskan ketuhar hingga 180 darjah. Di dalam dulang tahan api kami meletakkan empat gandum atau tortilla jagung, kami menambah satu sudu ke setiap tomato goreng buatan sendiri dan kami menyebarkannya. Sebarkan sayur bayam atau selada air ke atas tomato dan pecahkan telur dengan teliti di tengah-tengah pancake. Masukkan garam dan lada dan sebarkan dua sudu keju di sekitar telur, yang dalam kes ini adalah Gruyère, tetapi mungkin itu sesuatu yang lain yang anda sukai. Kami memanggang selama sepuluh atau dua belas minit dengan panas naik dan turun dan kami menambah dua keping ham Serrano ke setiap pancake sebelum disajikan.

Pautan | Pizza mini "telur ekspres dengan serrano ham

Pencuci mulut yang mudah

Pada waktu pencuci mulut, kami biasanya menggunakan persiapan, produk tenusu atau pastri komersial atau artisan, tetapi perlu memberi sedikit perhatian untuk menyediakan gula-gula buatan sendiri. Anda tidak perlu menghabiskan berjam-jam di dapur untuk mendapatkan pencuci mulut yang cepat, kaya dan berwarna-warni di atas meja.

Pemodal dengan raspberi gelombang mikro

  • Bahan-bahan: 30 g mentega, 33 g gula aising, 24 g tepung, 24 g kacang almond, 1/4 sudu teh serbuk penaik, 1 putih telur, raspberi.

  • Penyediaan: Kami mencampurkan gula aising, tepung, kacang almond dan bahan kimia. Kami mencairkan mentega dan menambahkannya di atas. Kami memukul putih telur sedikit sehingga berbuih sedikit. Kami menuangkan putih telur ke atas dan gabungkan sehingga kami mempunyai jisim homogen. Kami mencurahkan adunan ke dalam cawan atau dua ramekin, seperti dalam kes saya, kami meletakkan raspberi di atas, dan memasak dalam ketuhar gelombang mikro selama satu setengah minit untuk peranti 800W. Perkara terbaik ialah anda mengawal masa mengikut kekuatan gelombang mikro anda. Angkat, taburkan dengan gula aising dan hidangkan panas.

Pautan | Pemodal dengan raspberi gelombang mikro

Coklat gelap dan kopi

  • Bahan-bahan: 200 g coklat gelap, kuning telur 4 M, 75 g gula, 1 sudu kopi larut, 200 ml susu, 200 ml krim cair

  • Persiapan: Kami akan memulakan dengan mencairkan sedikit coklat gelap di dalam microwave atau di tempat mandi air. Panaskan susu dalam periuk dan angkat dari api. Kemudian pukul kuning telur dengan gula hingga keputihan dan berbuih, masukkan kopi larut yang dilarutkan dengan beberapa tetes air. Masukkan campuran kuning telur dan gula ke dalam susu dan masak selama lima minit dengan api sederhana tanpa mendidih, sehingga apabila anda memasukkan sudu ke dalam dan mengangkatnya, krim itu menutup permukaan sudu. Tuangkan krim ini di atas coklat dan kacau hingga menjadi sebati. Biarkan sejuk. Pasang krim dengan kuat dan tambahkan pada penyediaan sebelumnya apabila sudah sejuk. Bahagikan kepada empat kaserol dan sejukkan selama dua jam sehingga terbentuk sebelum mencicipnya.

Pautan | Coklat gelap dan kopi

Epal Sos

  • Bahan-bahan: 3 biji epal, 300 ml air, 150 g gula, 1 batang kayu manis.

  • Penyediaan: Masukkan air dan gula ke dalam periuk dan didihkan dengan api sederhana sehingga gula larut sedikit demi sedikit. Kami meninggalkan beberapa minit sehingga sirap yang sangat ringan dipromosikan. Sementara itu, kami mencuci, mengupas dan mengisar epal. Kami memotongnya dan menambahkannya ke kaserol sebaik sahaja sirap selesai dan terus menggelegak sedikit. Masukkan kayu manis, tutup kaserol, turunkan api dan masak selama lebih kurang 30 minit. Masanya sedikit bergantung pada kepelbagaian epal dan ukuran kepingannya. Kami menghilangkan kepanasan dan menghidangkan suam atau sebagai makanan tambahan kepada ais krim.

Pautan | Epal Sos

Kastard karamel

  • Bahan-bahan: 600 g susu, 3 telur, 120 g gula, 1 sudu teh vanila cair atau gula vanila, 1 sudu besar tepung jagung.

  • Persiapan: Kita mulakan dengan memasukkan susu, telur, gula, vanila dan tepung jagung ke dalam gelas dan memprogramkan 8 min / 90ºC / kelajuan 4. Tuangkan kastard ke dalam enam casserole kecil dan biarkan hingga pekat. Setelah sejuk, taburkan setiap kastard dengan sedikit gula tanah dan bakar dengan bantuan obor dapur sebelum disajikan.

Pautan | Kastard karamel

Cawan tiramisu palsu mangga

  • Bahan-bahan: 1 mangga besar, 2 yogurt Yunani, 4 sudu gula, 4 kue puff pastry atau kek span, sedikit kopi dan sebiji keju mascarpone (300 gr)

  • Penyediaan: Dalam mangkuk kami mencampurkan yogurt Yunani dengan mascarpone dan gula. Kami mengalahkannya dengan batang sehingga kami membuat krim homogen yang kami biarkan berehat di dalam peti sejuk selama kira-kira 5 minit. Semasa krim bersandar, kami memotong sisi mangga dan membuat tanda membentuk grid untuk memotong dagingnya menjadi kotak. Kami menyediakan gelas di mana kami akan menyajikan pencuci mulut dan meletakkan di setiap lapisan lapisan biskut pastri puff atau kek span. Dengan berus, kami membasahi kuki dengan kopi hitam dan mengeluarkan krim dari peti sejuk untuk meletakkan lapisan pertama di dalam gelas. Pada lapisan cookies kami berturut-turut meletakkan lapisan krim mascarpone dan krim mangga dalam kiub kecil, bergantian satu dan yang lain. Kami selesai dengan mascarpone yang kami taburkan dengan biskut hancur dan serbuk koko.

Pautan | Cawan tiramisu palsu mangga

Kek Kue Oreo Coklat Gelap

  • Bahan-bahan: 200 g biskut oreo, 100 g mentega lembut, 200 g coklat untuk pencuci mulut dengan 70% koko, 200 g krim sebat dengan 35% lemak, 25 g mentega dan mutiara atau coklat berwarna untuk menghias.

  • Persiapan: Kita mulakan dengan menghancurkan cookies Oreo dengan bantuan pemproses makanan. Kami mencampurkannya dengan mentega cair, sehingga kami memperoleh pasta yang dengannya kami akan melapisi pangkal dan bahagian dinding acuan. Kami memasukkannya ke dalam peti sejuk sementara kami menyiapkan pengisiannya. Kami memasukkan krim ke dalam periuk dan memanaskannya tanpa mendidih. Kami mengeluarkannya dari api dan menambah coklat dan mentega, kacau dengan beberapa batang sehingga coklat cair. Apabila semuanya disatukan, kami mencurahkan krim ini ke pangkalan biskut yang disediakan. Akhirnya, kami menghias permukaan kek secukupnya dan menyimpan di dalam peti sejuk sehingga waktu penyediaannya.

Pautan | Kek Kue Oreo Coklat Gelap

Peach mousse cepat

  • Bahan-bahan: 3 buah persik masak, 200 ml krim sebat, gula secukup rasa, pistachio cincang, coklat, almond crocanti, dll. untuk menghias.

  • Penyediaan: Kupas pic dan potong, buang tulang. Letakkannya di dalam pengisar atau mincer dan gaul hingga sebati. Sejukkan di dalam peti sejuk. Mulailah mencambuk krim, tambahkan sedikit gula secukup rasa di tengah proses, sehingga sangat pekat. Pisahkan 2-3 sudu krim dan simpan dalam mangkuk di dalam peti sejuk. Masukkan pes peach sedikit demi sedikit, campurkan dengan gerakan menyelimuti. Betulkan titik kemanisan dan sajikan dalam gelas lebar. Hiaskan dengan sedikit krim disebat, pistachio cincang, coklat hirisan, almond crocanti, dan lain-lain, secukupnya. Hidangkan dengan sangat sejuk.

Pautan | Peach mousse cepat

Resipi mudah untuk anak-anak

Menyiapkan makanan untuk anak kecil setiap hari boleh menjadi cabaran sebenar, terutamanya apabila kita mempunyai sedikit masa lapang untuk merancang dan memasak. Dengan idea resipi yang mudah seperti ini, pastinya lebih mudah bagi anda untuk memasak makan tengah hari dan makan malam untuk anak-anak.

Haiwan keju

  • Bahan-bahan: 6 biskut Maria, 6 keju persegi, badam gulung, bola coklat, 1 keping keju Cheddar, badam dengan kulit dan keju krim.

  • Persiapan: Kita mulakan dengan meletakkan keju pada setiap kuki Maria. Untuk membuat landak laut, kami memperkenalkan badam yang dihiris untuk membentuk quill. Kami meletakkan krim keju di dalam beg pastri dan di dalamnya dan bola coklat kami menjadikan mata. Akhirnya, dengan badam kita membentuk moncong. Untuk membuat anak anjing, potong beberapa bulatan dari kepingan untuk membuat bahagian bawah mata, telinga dan mulut. Dengan krim keju dan bola coklat kita menjadikan mata. Dengan almond, sekali lagi, kita membentuk moncong.

Pautan | Haiwan keju

Buku-buku tender yang diisi dengan ham dan keju

  • Bahan-bahan: 6 buku kecil tenderloin, 6 keping keju, 6 keping ham York, 2 telur, serbuk roti, garam dan minyak zaitun untuk menggoreng.

  • Penyediaan: Kami menyebarkan buku kecil di permukaan yang bersih dan kami memberi garam. Seterusnya, kami membahas setiap buku dengan sepotong keju dan, di atas, sepotong ham York. Kami melipat buku-buku dan menyebarkan setiap satu melalui telur dan serbuk roti yang dipukul. Agar ia tidak terbuka ketika digoreng, kita dapat menutup tepi setiap buku dengan satu atau dua tusuk gigi. Panaskan minyak zaitun dengan banyak dan goreng buku-buku di setiap sisi, ia mesti dicat dengan baik. Semasa mengeluarkannya dari api, kami akan meletakkannya di atas pinggan dengan kertas dapur supaya lebihan minyak diserap. Hidangkan segera.

Pautan | Buku-buku tender yang diisi dengan ham dan keju

Burger Salmon Buatan Sendiri dengan Sos Timun

  • Bahan-bahan: 500 gr salmon segar, 1 telur, 1 sudu mustard dan 1 sudu besar serbuk roti, roti hamburger, daun selada, 1 yogurt Yunani, 2 timun, 1 cengkih bawang putih, ramuan aromatik secukupnya

  • Penyediaan: Dengan pisau yang baik kita memotong daging salmon menjadi kotak kecil. Untuk melakukan ini, kami mengikat pinggang ke dalam jalur dan kemudian memotongnya secara tegak lurus. Kami mengambil kesempatan untuk membuang web dan beberapa duri. Kami meletakkan semua kepingan dalam mangkuk dan menambah mustard, serbuk roti dan telur. Gaul rata dengan garpu sehingga ada sejenis adunan yang akan dipadatkan berkat telur.Dibantu oleh pinggan atau cincin, kami membentuk hamburger langsung di panggangan, menekan sedikit dengan garpu. Semasa dibuat, kami menyediakan sos dengan mengisar semua bahan dalam pengisar. Kami memanggang roti hamburger, meletakkan beberapa daun selada, burger salmon di atasnya dan menutupnya dengan beberapa sudu sos timun.

Pautan | Burger Salmon Buatan Sendiri dengan Sos Timun

Resipi makanan ringan buatan sendiri

  • Bahan-bahan: 8 keping hake, tepung, 2 telur, minyak zaitun extra virgin

  • Penyediaan: Dengan pisau tajam, kami memotong kepingan hake menjadi empat bahagian, membuang tulang tengah dan kulitnya. Pada masa ini, kami mengambil kesempatan untuk membuang duri, yang pada hake, berada di hujung sebelah kulit. Dengan cara ini, kita akan memperoleh dari setiap kepingan empat bahagian bersih, yang kita garam dan melalui tepung dan telur. Kemungkinan lain adalah membuat roti, melewati makanan lezat melalui tepung, telur dan serbuk roti. Seterusnya, kami menggorengnya dalam kuali dengan minyak zaitun extra virgin. Setelah rasa enak, kami mengeluarkannya dari kuali dan meletakkannya di dalam pinggan yang ditutup dengan kertas dapur penyerap, untuk menghilangkan minyak goreng yang berlebihan. Kami menyediakan hiasan atau salad, dan kami membawanya ke meja sangat panas.

Pautan | Makanan lazat buatan sendiri

Paella sayur untuk kanak-kanak

  • Bahan-bahan: 300 g beras, 650 ml kaldu sayur, 2 wortel, 1/2 bawang, 50 g jagung, 50 g kacang polong, 1 lada hijau, 1 bawang putih, 1/2 sudu teh paprika manis, secubit safron, minyak zaitun dan garam.

  • Penyediaan: Kita akan mulakan dengan memotong bahan-bahan menjadi kepingan kecil. Dalam paella dengan sedikit minyak, rebus bawang dan lada. Kami juga menambah bawang putih. Kemudian kita masukkan paprika dan safron (yang sudah saya lupakan !!), kacau dan masukkan nasi. Tumiskan lebih kurang 30 saat. Masukkan kuah dan lobak merah, kacang polong dan jagung. Biarkan masak dengan api kecil selama lebih kurang 18 minit. Kami mengeluarkan dan menghidangkan panas.

Pautan | Paella sayur untuk kanak-kanak

Popsikel Pisang Frosted Coklat Ringkas

  • Bahan-bahan: 2 pisang besar, sedikit masak tetapi tegas, 150 gr coklat gelap untuk dicairkan, 30 ml minyak bunga matahari, kelapa parut, kacang cincang, gula gula, dll.

  • Penyediaan: Kupas pisang, lepaskan filamen dengan baik. Potonglah masing-masing menjadi tiga atau empat bahagian. Masukkan tiang atau tiang yang serupa di dasar setiap bahagian, tanpa melaluinya sepenuhnya. Tutup dulang kecil atau piring dengan kerajang aluminium dan susun pisang. Bekukan sekurang-kurangnya 15 minit. Potong coklat gelap ke dalam bekas tahan panas dan masukkan minyak. Panaskan dalam bain-marie sehingga cair, campurkan dengan lembut menggunakan tab, sehingga sangat halus dan tanpa gumpalan. Jangan biarkan mendidih. Siapkan permukaan kerja dengan meletakkan topping yang dikehendaki masing-masing di atas pinggan. Keluarkan pisang dan, satu demi satu, mandi coklat, biarkan lebihan sedikit. Dengan cepat, lapisi dengan teliti di bahagian atas yang diinginkan, atau taburkan di atasnya, dan biarkan kembali padat di atas dulang.

Pautan | Popsikel Pisang Frosted Coklat Ringkas

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pencuci Mulut Pilihan Resipi 

Artikel Yang Menarik

add