Restoran Cinco Villas, di Parador de Sos del Rey Católico

Pencuci Mulut

Sos del Rey Católico adalah sebuah kawasan perbandaran Sepanyol yang indah di wilayah Cinco Villas, di barat laut wilayah Zaragoza. Semua pusat bersejarahnya terpelihara dengan sangat baik dan sangat menyenangkan untuk melaluinya dan menjumpai semua sudut. Bandar ini diisytiharkan sebagai Tapak Artistik Bersejarah dan Aset Kepentingan Budaya pada tahun 1968.

Bandar ini terkenal kerana di situlah Fernando el Católico dilahirkan pada tahun 1452, maka namanya. Sebagai tambahan, pada tahun 1985 filem "La vaquilla" karya Luis García Berlanga ditembak, di mana banyak penduduk tempatan bertindak sebagai tambahan. Beberapa minggu yang lalu kami menginap di Parador de Turismo dan makan malam di restorannya.

Sekiranya saya suka sesuatu tentang perjalanan, ia menemui resipi dan rasa lain yang berbeza dari yang saya biasa, itulah sebabnya saya selalu mencuba memesan hidangan yang tidak dapat saya temui di pulau saya. Sebagai permulaan, hiasan itu sendiri, dalam gaya Kastilia, restoran dan seluruh Parador, begitu tenang, sudah sama sekali berbeza.

Untuk makan di restoran ini, tidak perlu tinggal di Parador. Ia mesti dikunjungi, kerana masakannya indah, hidangannya dibuat dengan teliti dan dengan persembahan yang teliti. Sesuatu yang sangat saya sukai ialah surat itu menyatakan bahawa intoleransi makanan akan ditangani.

Seperti biasa, kami memutuskan untuk berkongsi yang pertama dan memilih satu sama lain, lebih kuat. Untuk memulakan, kami memilih Caldico dari Villa de Sos dan beberapa thuel Muel yang ditumis dengan Teruel Ham dan badam.

Saya tidak mencuba kaldu, walaupun mereka memberitahu saya bahawa ia sedap, tetapi thistles itu, kerana saya tidak pernah memakannya dan saya sangat menginginkannya. Ia adalah lazat. Saya hanya menyesal kerana tidak dapat menyiapkannya di rumah kerana di Ibiza mereka tidak biasa. Walaupun pada keesokan harinya saya membeli periuk thistle kalengan untuk menghilangkan kekenyangan, saya akan memberitahu anda ketika saya membuatnya.

Yang kedua dipilih adalah: Migas Aragon dengan iringan mereka, pipi Iberia dengan tempura nanas dan saus carignan, ayam chilindrón tradisional dan daging domba panggang dari Aragon dengan kentang panggang. Ia membuatkan air mulut saya mengingatinya.

Sudah tentu, saya mencuba semuanya. Bukankah anda akan melakukan perkara yang sama? Semuanya sedap. Serbuk yang indah, disertai dengan telur goreng dengan tangkai; pipi meleleh di mulut betapa lembutnya dan hiasan nanas kelihatan sangat berjaya untuk meringankan rasanya.

Ayamnya juga enak, walaupun mungkin selama empat saat itu nampaknya paling tidak spektakuler, mungkin kerana ayam bukanlah daging kegemaran saya. Dan anak domba, yang juga saya coba, sangat lembut dan indah, sebenarnya ia adalah "hidangan bintang" restoran.

Untuk meringankan jamuan yang baru saja kami berikan, dan tidak kehilangan kebiasaan makan sesuatu yang manis setelah makan tengah hari, kami memutuskan untuk memilih ais krim yogurt dengan salad buah sebagai pencuci mulut, walaupun kastard dan puding beras mengedipkan mata kami mata kita tidak dapat bersama mereka.

Kesimpulannya, Restoran Cinco Villas di Parador de Turismo de Sos del Rey Católico adalah tempat untuk mengesyorkan, masakan khas Aragonese dan disajikan dengan menarik. Di samping itu, ini adalah peluang terbaik untuk mengenali salah satu bandar paling indah yang pernah saya lawati.

Restoran Cinco Villas

Pelancong Parador Sos del Rey Católico
Arkitek Sainz de Vicuña, s / n
50680 - Sos del Rey Católico (Zaragoza)
Telefon 34 948888011

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pencuci Mulut Resipi Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add