Restoran Bund. Restoran Cina yang dipilih oleh orang Cina

Pencuci Mulut

Terletak di chalet Madrid di kawasan Arturo Soria, restoran El Bund adalah restoran Cina yang dicirikan oleh kualiti masakannya dan persiapan tradisional Cina. Atas sebab ini, kebanyakan pelanggan di restoran ini adalah warganegara Cina.

Kakitangan Kedutaan Besar China, peniaga Cina dan tentu saja juga Madrid adalah pelanggan tetap kuil masakan Kantonis ini, Shanghai dan Sichuan, dan juga terkenal dengan hidangan pasta segar yang disediakan pada masa ini dan untuk jumlah mereka yang redup.

Sekiranya satu-satunya perkara yang anda ketahui mengenai masakan Cina adalah tiga hidangan nasi, lumpia dan babi manis dan masam, anda akan terkejut dengan tawaran yang mereka sediakan semasa perayaan Krismas, di mana anda dapat menemui masakan Cina yang asli, kerana di restoran ini menawarkan pelbagai menu mencuba Krismas dengan harga bermula dari 40 euro.

Tempat dan ruang

Jelas bahawa gaya hiasan barat dan timur berbeza. Walaupun restoran The Bund dihiasi dengan menarik dan perabot serta elemen lain dipikirkan dengan baik, mengikut undang-undang Feng Shui, hasilnya agak barok, walaupun estetiknya intim.

Di tingkat atas, terdapat serangkaian lounge dan bilik peribadi kecil yang boleh disewa untuk makan malam berkumpulan, rakan, perjumpaan penting dan perayaan lain, yang merupakan salah satu elemen khas restoran ini.

Terasnya juga sangat menarik, yang merupakan ruang yang luas dan sesuai untuk makan malam dan makan pada musim bunga dan musim panas dan yang mempunyai estetika yang serupa dengan hiasan taman-taman klasik China seperti di Suzhou.

Surat dan menu Krismas

Menu di The Bund telah diperbaharui dan mempunyai pelbagai hidangan masakan domestik Cina. Hidangan disediakan dalam bahasa Sepanyol dan Cina, dan walaupun tidak ada perihalan kandungan pinggan mangkuk, para pelayan tahu bagaimana memberikan penjelasan yang diperlukan dengan sempurna.

Menu Krismas yang kami cuba termasuk pelbagai permulaan, sangat berlimpah, diikuti dengan hidangan utama yang lazat dan pencuci mulut ringan, yang saya tunjukkan dan beri komen semasa saya pergi.

Kami bermula dengan permulaan, yang terdiri daripada udang manis dan masam, beberapa gulungan telur dengan rumput laut, tauhu dengan telur berusia seratus tahun, beberapa topi buluh goreng dan aubergen Sichuan dengan sentuhan pedas dan disajikan dengan bijan. Dengan setiap produk, kami mempunyai kicap dan cuka beras secukupnya.

Selepas permulaan, datang dimsums yang dinanti-nantikan, nasi goreng Kantonis dan kue Peking. Dimsum yang mereka bawa adalah shaomai khas Shanghai, dengan pengisian sayur-sayuran dan varian dimsum lain dengan rumput laut dan udang, disajikan dalam bakul buluh klasik.

Antara hidangan yang paling berjaya, yang disediakan dengan itik. Mereka memiliki tangan yang luar biasa untuk mendapatkan daging yang sangat berair penuh rasa, dengan bahagian luar yang renyah. Dua hidangan yang kami sajikan dengan ramuan ini adalah hidangan makan malam yang terbaik.

Bersama nasi Kanton, ayam Kanton juga terdapat dalam kaserol besar. Ayam ini sangat kaya tetapi disajikan dalam kepingan yang terlalu kecil yang sedikit matang, untuk selera saya. Rasa yang luar biasa disukai oleh semua orang.

Walaupun pada saat ini menu kami sudah cukup kenyang, tetapi kacang salju yang indah ditumis dengan daging sapi dan akhirnya, kedua-dua hidangan ikan: udang tumis dengan teh dan turbot kukus yang indah dengan sayur-sayuran. Penamat yang hebat untuk menu.

Selepas menu, inilah masanya untuk menikmati pencuci mulut. Menu mencicipi termasuk ais krim, buah-buahan dan kek tiramisu. Ini adalah titik kelemahan restoran, kerana makanan penutup yang ditawarkannya kepada kami, jangan berlaku adil, mereka tidak menepati menu luar biasa yang baru kami rasakan.

Walau apa pun, makanan itu sangat kenyang dan puas dengan semua hidangan yang telah kami cuba, sehingga saya dengan senang hati meninggalkan restoran The Bund, salah satu restoran Cina paling sahih yang dapat kami temui di ibu kota.

Restoran Bund

C / Arturo Baldasano 22 28033 Madrid Arturo Soria Kawasan Tempahan telefon: 91 115 18 13 Menu rasa untuk kumpulan enam 40 euro Maklumat lanjut | Web The Bund

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pencuci Mulut Pilihan Resipi 

Artikel Yang Menarik

add