Restoran El Pekado, sesuatu yang lebih baik daripada makanan enak di Valencia

Pencuci Mulut

Beberapa minggu yang lalu, saya menyertai bengkel fotografi jalanan di Valencia. Pada tengah hari, ketika matahari terbenam dan kekuatan kami semakin lemah, kami memutuskan untuk berhenti di sepanjang jalan dan berhenti untuk makan. Tempat yang dipilih adalah restoran El Pekado, dikendalikan oleh seorang budak lelaki yang pernah mengikuti bengkel sebelumnya.

Tempat yang sangat mengejutkan itu sesuai dengan namanya, dan dihiasi dengan warna-warna tebal, lampu neon, dan banyak perincian yang mungkin kita anggap kitsch, tetapi itu memberikan nuansa yang sangat istimewa. Pada waktu makan tengah hari, suasananya tenang dan santai, tetapi pemilik memberitahu kami bahawa ada lebih banyak aktiviti pada waktu malam, dengan pertunjukan disertakan.

Walaupun pada hari Sabtu, terdapat pelbagai menu dan hari yang murah, yang kami semua pilih dan yang akan saya ceritakan mengenai apa yang dapat saya rasakan dan gambar berkat kesabaran rakan-rakan bengkel saya.

Pada mulanya, tawaran itu adalah salad caprese dengan campuran selada, Gandía black fideuá, krep yang dipenuhi dengan sosej darah dan epal dan tagliatelle a la amatriciana. Kekasih kerana saya berasal dari fideuá dan dengan mengambil kira bahawa saya tidak pernah merasakannya hitam, anda boleh mendapatkan idea yang menjadi pilihan saya.

Selebihnya memilih untuk fideuá, atau untuk salad keju kambing, yang selalu menang, atau untuk pasta. Sayang sekali tidak ada yang memesan krep kerana kelihatan menarik.

Fideuá hitam Gandía cukup kaya, walaupun pada mulanya rasanya akan serupa dengan nasi hitam, tekstur yang diberikan mi benar-benar mengubah rasa pada lelangit. Selesai dengan udang raja, saya sangat menikmati hidangan pertama.

Gadis di seberang saya memilih tagliatelle a la amatriciana, sos tomato sedikit pedas yang kelihatan menjanjikan dari seberang meja. Namun, di sebalik rintangan, lelangit saya tidak terlalu gembira dengan betapa sedikitnya yang saya curi dari pasangan saya, mungkin dibayangi oleh rasa fideúa.

Sebaliknya, ketika memilih kursus kedua, dialah yang memukul papillote salmon dengan daun bawang dan wortel yang sungguh menakjubkan. Potongan yang saya rasakan meninggalkan rasanya sejak lama bersembunyi di mulut saya, rasa yang membuat saya menyesal dengan pilihan saya, yang walaupun kaya, tidak mempunyai sentuhan yang membuatnya istimewa.

Dari selebihnya dari pilihan kedua, termasuk aubergine yang diisi dengan daging, pipi sapi dengan anggur merah dan pizza vegetarian, saya memilih pipi yang lembut, berair dan enak, tetapi rasanya tidak tahan lama memori itu.

Pizza dan aubergine juga memiliki segelas lezat, terutama yang pertama, yang dimakan oleh dua gadis dengan wajah tidak membuat pengorbanan kerana tidak meninggalkan serpihan di piring.

Untuk menyelesaikan pekerjaan, dan sekali lagi di antara pelbagai jenis, hampir semua dari kita memilih kue mascarpone dengan coklat crocanti, membuang kopi dengan sos oren, ais krim kayu manis dan coklat mousse.

Yang benar adalah bahawa saya ingin mencuba tiga pencuci mulut yang lain, tetapi mascarpone banyak sekali, jadi saya menyilangkan jari saya untuk tidak menyesali pertaruhan saya terhadap keju yang begitu sedap.

Seperti yang dijangkakan, kek itu tidak mengecewakan. Ia mempunyai semua yang anda boleh minta dalam kek: rasanya enak, teksturnya konsisten dan ringan pada masa yang sama, dan dihiasi dengan sebilangan besar coklat, yang mascarpone terasa seperti sarung tangan, puncak yang sempurna untuk orang kaya Menu di restoran El Pekado, yang pada waktu malam menawarkan lebih dari sekadar makanan enak di Valencia.

Restoran El Pekado

Plaza Vicente Iborra 9 Valencia Tel. 963 924 139 Harga: 8.5 euro untuk menu makan tengah hari

Maklumat lanjut | Restoran El Pekado Langsung ke Paladar | Tasca el Botijo, untuk tapas di Valencia En Directo al Paladar | Restoran Casa Botella, masakan enak berhampiran pasar Ruzafa di Valencia

Kongsi Restoran El Pekado, sesuatu yang lebih baik daripada makanan enak di Valencia

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Restoran
  • Valencia
  • Restoran di Valencia

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pilihan Resipi Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add