Restoran La Viblia di Barcelona, ​​masakan Mediterranean yang baik yang menghadap ke laut

Pencuci Mulut

Restoran La Vibilia di Barcelona menawarkan masakan Mediterranean yang baik yang menghadap ke laut, kerana ia terletak di kawasan luar biasa, tepat di bawah Hotel W, kapal keluli dan kaca yang hebat yang terletak di hujung tanggul yang melindungi pelabuhan Bandar.

Oleh itu, setelah melalui kawasan kejiranan La Barceloneta, mungkin di sepanjang pantai dengan nama yang sama atau di sekitar pelabuhan, kami sampai di dataran tinggi yang besar yang menguasai seluruh wilayah Mediterranean. Sekiranya kita melihat ke kejauhan, kita hanya melihat bagaimana kapal layar digariskan di laut, jika kita melihat ke atas, karya kejuruteraan dan seni bina yang luar biasa, dan jika kita menghampiri hujung alun-alun, cakrawala kota muncul di hadapan kita .

Tidak syak lagi, lokasinya adalah tempat yang bagus untuk restoran ini, tetapi anda tahu bahawa perkara-perkara itu tidak menjadi masalah bagi saya sekiranya makanan tidak mencukupi, jadi sudah tiba masanya untuk kita duduk di meja dan hidangan mula diarak.

Perkara pertama yang tiba adalah salad gurita, walaupun lebih baik digambarkan sebagai sotong dimasak dengan sedikit selada di atasnya. Walaupun persembahannya dapat diperbaiki, rasanya enak, halus tanpa keras, lembut tanpa lembut, seolah-olah mereka telah mengupah Mike Tyson atau Rocky Balboa untuk menggegarkan gurita di dapur.

Setelah salad, giliran beberapa sarang telur dengan daging asap dan bawang rebus. Menyajikan telur goreng di restoran adalah latihan yang berani dan tidak berani, bukan hanya kerana semua orang menyukainya dengan cara yang berbeza, tetapi kerana biasanya kuning telur terlalu matang dan mengambil keseronokan daripada masalah ini.

Walau bagaimanapun, yang satu ini dilakukan dengan sempurna, cukup dilakukan untuk mengekalkan keseluruhannya di atas pinggan sehingga kami mencucuk garpu atau serbuk roti ke dalamnya untuk melepaskan kuning telur. Kentang sarang jerami juga sangat enak, rangup tetapi tidak dibakar.

Seingat saya hidangan ini, bahkan air liur, dan kadang-kadang perkara yang paling mudah - seperti telur goreng dengan kentang - dibuat dengan hati-hati, kasih sayang dan disajikan dengan baik, adalah makanan yang paling dinikmati dan yang paling banyak menembusi. Tempat makan.

Selepas permulaan kedua ini, sudah tiba masanya untuk hidangan utama, ujian litmus untuk restoran La Viblia di Barcelona: nasi udang galah. Saya tidak akan menyangkal bahawa saya mempunyai tempahan saya, tetapi mereka hilang sebaik sahaja saya mengambil sudu pertama.

Ramai orang berpendapat bahawa beras madu harus memiliki biji-bijian yang lalu, tetapi sebagai orang Valencia yang baik, saya masih suka mereka di tempat memasak yang betul, kerana madu bukan kerana nasi disumbat, tetapi kuahnya Ini telah dikurangkan begitu banyak sehingga terbentuk sebuah filem yang merangkumi semua biji-bijian, tetapi kita masih dapat memisahkannya satu persatu dan hampir memakan nasi ini dengan garpu.

Bagaimana mungkin sebaliknya, selain dimasak sampai sekarang, nasi udang galah ini adalah rasa yang tidak sedap di mulut, tetapi tanpa berlebihan. Perincian bahawa lobster sudah "dikupas" membuat pengalaman makan sesuatu yang lebih elegan, walaupun kurang menghiburkan juga, mesti dikatakan.

Untuk menamatkan makanan, jika saya ingat dengan betul, kami mempunyai yogurt pudina beku dengan madu yang enak - bahawa jika saya mengingatnya dengan betul - dan yang paling penting, sangat menyegarkan, sangat sesuai untuk bersantai dari festival perisa yang telah kami nikmati di restoran La Viblia di Barcelona

Restoran La Viblia di Barcelona

Placa de la rosa dels vents, 1, Barcelona 933 123 575 Harga seorang: 28-55 euro

Maklumat lanjut | Restoran La Viblia Langsung ke Paladar | Restoran L´Avi Mingo, makanan tradisional dalam suasana keluarga En Directo al Paladar | Restoran La Cuina d´en Garriga, nikmati pesona Perancis di Barcelona

Kongsi Restoran La Viblia di Barcelona, ​​masakan Mediterranean yang baik yang menghadap ke laut

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Restoran
  • restoran di barcelona

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pilihan Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add