Restoran S´Espartar, hidangan Ibizan dengan tradisi keluarga

Pencuci Mulut

Sekiranya terdapat sebuah pertubuhan di Ibiza di mana anda dapat menikmati hidangan ikan yang enak, terutama rebusan tradisional bullit de peix atau ikan Ibizan, itu adalah Restoran S´Espartar, yang menyajikan hidangan Ibizan dengan tradisi keluarga.

Restoran ini, yang mengambil namanya dari pulau Pitiuso yang terkenal, terletak berhampiran Cala Tarida, salah satu pantai paling indah di pulau ini, dengan perairan jernih dan dasar berbatu, walaupun eksploitasi hotel besar yang dideritanya baru-baru ini tahun.

Oleh karena itu, lokasi restoran ini berada di lingkungan yang sangat istimewa, dikelilingi oleh pohon-pohon pinus dan alam yang dapat dikagumi dari teres besar yang menghadap ke pulau s'Espartar. Sebutan khas harus dibuat mengenai kakitangan yang menunggu meja, dengan penuh kasih sayang, mereka membuat anda merasa seperti keluarga.

Untuk memulakan makanan dan untuk tidak menunggu hidangan utama, kami memutuskan untuk memesan beberapa permulaan untuk berkongsi. Yang dipilih adalah: Gurita Galicia, salad campur, sotong Ibizan goreng dan udang merah Ibizan panggang.

Saya akan menyebutkan udang merah panggang khusus, yang merupakan salah satu makanan ringan di pulau ini, dan yang enak, hanya dibumbui dengan sedikit garam kasar dan sotong goreng, dengan kentang dan lada, yang merupakan salah satu hidangan. khas pulau dengan lebih banyak akar.

Wain yang kami pilih untuk mencuci makanan adalah Louro oleh Rafael Palacios, saya menyukainya. Sebagai hidangan utama, kami memilih paella buta, kebanyakannya agar tidak mendengarkan bantahan anak-anak, walaupun saya lebih suka yang tradisional. Ia sangat indah.

Ringkasnya, S´Espartar Restaurant adalah tempat yang disyorkan untuk dikunjungi bersama keluarga, terutama jika anda ingin menikmati ikan yang enak. Di samping itu, anda boleh memanfaatkan makanan untuk mengunjungi salah satu daripada banyak pantai dan teluk yang mengelilinginya.

Restoran S´Espartar

Jalan dari Sant Josep ke Cala Tarida, km. 4
07830-Sant Josep de Sa Talaia (Ibiza)
Telefon tempahan 971-80-02-93
Harga bagi setiap orang 45-50 euro

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pencuci Mulut Resipi Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add