Restoran Bib Gourmand: versi Michelin Star dengan kos rendah untuk semua belanjawan

Pencuci Mulut

Adakah terdapat penghargaan yang mengiktiraf restoran "triple B" - bagus, cantik dan murah- dengan standard gastronomi yang tinggi, tetapi berpatutan? Ya, dan itu adalah apa yang disebut "Bib Gourmand Restoran": versi Michelin Star dengan kos rendah untuk semua belanjawan.

Kunci untuk Restoran Bib Gourmand

Kursus pertama dan kedua berkualiti tinggi, pencuci mulut yang lazat dan juga minuman dengan harga kurang dari 35 euro. Itu adalah kunci yang ingin dimasukkan oleh pemeriksa Panduan Michelin dalam senarai penting Restoran Bib Gourmand.

Pengiktirafan ini dilahirkan pada tahun 1957 - terdapat dalam edisi ke-20 - dan anehnya, ia tidak diedarkan secara meluas seperti Bintang Michelin, dengan kualiti yang tidak dapat dimaafkan, tetapi hanya untuk poket yang selesa. Di Sepanyol sekarang kita memiliki lebih dari 200 "Bib Gourmand", yang dapat dicari oleh geolokasi.

Simbol pengiktirafan anugerah ini adalah kepala maskot Michelin - disebut "Bibendum" - menjilat bibirnya. Dan jika tahap keahlian memasak mereka menurun dari satu tahun ke tahun berikutnya, mereka mungkin akan kehilangan kategori dan "Bibendum".

Bib Gourmand dianggap dalam banyak keadaan sebagai permulaan kepada Bintang Michelin yang mungkin. Atas sebab ini, mesti dikunjungi "masakan haute kos rendah" di setiap bandar ... Anda tidak pernah tahu sama ada kami menikmati menu yang akan memenangkan Stars, dengan harga kurang dari 40 euro.

Imej | Pixabay | Pexels
Terus ke Paladar | Apa yang berlaku apabila Panduan Michelin secara salah memberi bintang kepada sebuah restoran kecil yang rendah hati?
Terus ke Paladar | Bagaimana bintang Michelin dianugerahkan

Kongsi Restoran Bib Gourmand: versi Michelin Star dengan kos rendah untuk semua belanjawan

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Acara
  • Restoran
  • Gourmand
  • michelin

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pencuci Mulut Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add