Bayam bergulung dengan salmon. Resepi

Pencuci Mulut

Wafer pasta bata adalah sumber yang memberikan hasil yang sangat baik dalam sebarang penyediaan. Gulungan ini boleh diisi dengan hampir semua bahan; Puding hitam dengan epal, kubis dengan bacon dan pir, atau seperti resipi ini Bayam bergulung dengan salmon ... kombinasinya tidak berkesudahan dan lebih-lebih lagi jika kita menggunakan bata untuk membuat pencuci mulut. Saya mengesyorkan membeli wafer ini di tukang daging Arab dan mencari produk lain yang menarik yang boleh kita beli di sana.

Bahan-bahan (untuk 10 gulungan): 1 bungkus wafer bata 1 beg bayam bayi segar (250 gr.) Atau bungkusan bayam beku 250 gr. salmon salai 50 gr. tepung 50 gr. mentega 500 ml. stok ikan Bawang putih minyak zaitun extra virgin

Penyediaan: Rebus bayam dalam air masin, selama kira-kira 4 atau 5 minit yang segar dan yang sejuk beku untuk waktu yang ditunjukkan oleh pengilang. Setelah dimasak, mereka dikeluarkan dari api dan semua air disalirkan dengan baik. Dalam kuali, goreng bawang putih yang dicincang halus dan apabila berwarna keemasan, masukkan bayam. Tumis perlahan dan masukkan salmon salai yang dipotong kecil. Kacau, angkat dari api dan simpan. Untuk membuat bechamel, kami akan memasukkan mentega ke dalam periuk. Apabila cair sepenuhnya, kita akan menambah tepung dan memasaknya sedikit, tetapi tanpa dipanggang, selama 3 atau 4 minit. Sedikit demi sedikit stok ikan akan ditambah (dalam hal ini stok udang), tanpa berhenti mengaduk setiap saat. Doh mestilah homogen dan sangat pekat.

Setelah bechamel siap, tambahkan bayam dengan salmon dan gaul rata. Ia dibiarkan sejuk agar dapat mengatasinya dengan lebih baik ketika sejuk dan agar doh memperoleh tekstur yang lebih pekat.

Dua atau tiga sudu doh diletakkan di satu sisi wafer bata, yang akan ditutup dengan menggulungnya terlebih dahulu di atas doh, ditutup di sisi kemudian, untuk selesai menggulungnya lagi, memberikan bentuk gulungan.

Gulungan boleh disiapkan di dalam ketuhar selama 15 minit. pada suhu 200ºC, walaupun yang paling enak adalah dengan menggorengnya dalam minyak panas, kemudian biarkan mereka berehat di atas kertas penyerap. Hidangkan panas.

Kongsi gulungan bayam dengan salmon. Resepi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Buku masakan
  • Salmon salai
  • Bayam
  • gulung
  • batu bata

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pencuci Mulut Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add