Rosita Blue dari Hotel Arts

Pencuci Mulut

Saya tidak pernah melihatnya dan itulah sebabnya saya rasa adalah baik untuk berkongsi dengan anda inisiatif Hotel Arts de Barcelona ini. Ini mengenai pembuatan bir secara eksklusif. Ya, hanya boleh dimakan di hotel ini. Bir juga mempunyai nama yang sangat asli Rosita Blue.

Dalam kes ini, pencipta bir adalah Paco Pérez (Chef of the Hotel with 1 Michelin star), dan sommelier David Expósito dari Hotel Arts dan Toni Gata dari Miramar de Llançà bersama-sama dan pembuat bir utama La Rosita, Nathalie Lavenu dan Jordi Soberà.

Ya, Rosita adalah kilang bir kraf di Tarragona. Kaedah pembuatan artisanal memberikan bir ini, menurut catatan rasa, "warna madu dengan karbonik halus dan elegan, dengan ketumpatan tertentu di dalam gelas, busa putih dengan nada gading, berkrim dan tetap, dengan ketekunan yang baik".

Selain itu, sebagai ramuan utama bir, ia mempunyai sentuhan sitrus limau Kafir. Yang pasti memberikan sentuhan yang sangat menarik. Saya suka fail hampir dengan apa sahaja. Kerana memberikan sentuhan yang sangat elegan dan lembut, mengelakkan keagresifan lemon.

Satu-satunya negatif adalah bahawa terlalu jauh untuk mencubanya dan juga harganya agak tinggi (bagi mereka yang tidak terbiasa dengannya). Bir biru rosita berharga 7 euro.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pilihan Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add