Salmon dengan kacang polong dalam yogurt

Pencuci Mulut

Salmon adalah ikan yang sangat berharga dengan resipi yang sangat indah dibuat. Salmon dengan kacang polong dalam yogurt, menonjolkan kelembutannya, bagaimana ia mencair di mulut dan rasanya.

Bahan-bahan 4 salmon tertinggi tanpa kulit, 2 biji bawang merah, 1 cawan kacang polong (yang akan beku), 1 yogurt Yunani, beberapa tangkai daun bawang, 4 sudu minyak zaitun, lada dan garam.

Persiapan Masak kacang polong dalam periuk dengan air masin selama 8 minit setelah mendidih. Tiriskan dan simpan air masak. Panaskan 3 sudu minyak dalam wajan besar dan tambahkan yang paling besar dan kecutkan kedua belah pihak, berhati-hatilah semasa memutarnya agar tidak pecah. Garam suprem ringan dan angkat dari kuali. Susun di atas pinggan dan biarkan panas. Bersihkan kucai dan potong ke dalam kepingan, juga masukkan bahagian hijau batangnya dan panaskan dengan api kecil selama beberapa minit di bahagian bawah yang paling tinggi.

Sekiranya anda melihat bahawa anda memerlukan sedikit minyak, tambahkan satu sudu minyak yang tinggal. Sekarang masukkan kembali salmon ke dalam kuali dan tuangkan sesudu kecil air dari memasak kacang polong, tutup periuk dan masak selama 3 minit. Seterusnya, masukkan kacang polong dan yogurt, musim dan masak sehingga kuah pekat.

Sekarang anda boleh mengedarkan salmon di atas pinggan dan menuangkan sos memasak di atasnya, untuk menumisnya, taburkan daun bawang dengan gunting dan hidangkan panas.

Rasa Benar-benar sedap, ia meleleh di mulut anda. Mencelupkan roti ke dalam sos adalah keseronokan yang akan dihargai oleh selera.

Bagikan Salmon dengan kacang polong dalam yogurt

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Buku masakan

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pencuci Mulut Pilihan Resipi 

Artikel Yang Menarik

add