Skillet sotong bayi dan asparagus dengan bawang, resipi mudah dengan tiga ramuan

Kuali cendawan bayi dan asparagus bawang ini sangat kaya sehingga nampak luar biasa kerana hanya mempunyai tiga ramuan. Dengan beberapa cumi-cumi bayi yang segar, sekumpulan asparagus liar dan bawang, anda boleh menyediakan makan malam yang hebat untuk dua orang yang akan senang dengan rasa dan tekstur yang berbeza.

Di samping itu, penjelasannya tidak mempunyai banyak komplikasi kerana hanya perlu membersihkan cip dengan sangat baik untuk menghilangkan usus dan "pangkal" dari dalam dan melumurkan bawang dengan api kecil sehingga menambah sentuhan manis ke dalam kuali. Berani menyediakannya kerana ia adalah salah satu resipi dengan kejayaan yang dijamin.

Bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • Sotong bayi (kecil) 10
  • Bawang 1
  • Asparagus liar sekumpulan
  • Minyak zaitun dara tambahan
  • Garam

Cara membuat kuali cumi-cumi bayi dan asparagus dengan bawang

Kesukaran: mudah
  • Jumlah masa 40 m
  • Penjelasan 30 m
  • Memasak 10 m

Tugas pertama adalah membersihkan sotong dengan baik. Adalah perlu untuk mengosongkan bahagian dalamnya sepenuhnya, melepaskan pangkal dan memisahkan tentakel, yang mana paruhnya mesti dikeluarkan kerana ia keras. Semasa kami melakukan tugas ini, kami dapat mencelupkan bawang ke dalam gula sendiri, memasukkannya dengan minyak yang banyak seperti yang kami tunjukkan di sini, sehingga sempurna, manis, enak dan tanpa menambahkan gula.

Setelah siap, kami menyimpannya, mengalirkan lebihan telaga minyak. Di dalam loyang, kita menggoreng cumi-cumi bayi itu setelah mereka merasakan panas akan mula mengeluarkan jusnya. Sebaik sahaja kami mempunyai banyak cecair, kami menambah potongan asparagus. Oleh itu mereka akan dimasak terlebih dahulu dalam jus cipis dan kemudian mereka akan digoreng dalam minyak yang telah kita gunakan dalam kuali untuk menggoreng sotong.

Sebaik sahaja asparagus mula mendesis ketika digoreng, tambahkan bawang karamel, sebarkan ke mana-mana dan matikan api, biarkan berehat selama satu atau dua minit sebelum disajikan. Kami memindahkan isi kuali ke piring dan membawanya ke meja dengan cepat.

Apa yang perlu disertakan dengan kuali dengan cumi-cumi bayi dan asparagus bawang

Rasa laut cumi bayi yang kuat menggabungkan sangat baik dengan tekstur asparagus yang renyah dan kemanisan bawang manisan. Atas sebab ini, kuali cumi-cumi dan asparagus dengan bawang ini sangat enak dinikmati sebagai makan malam pasangan. Sebagai hiasan saya menggunakan sebilangan kecil tomato ceri yang secara praktikalnya tidak kami cuba kerana kami mengabdikan diri ke kuali sehingga selesai.

Tag:  Ikan Sayur-Sayuran Dan Kekacang Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add