Babi tenderloin diperap dengan soya dan bawang putih. Resepi

Pencuci Mulut

Untuk berehat dan menyahtoksin sedikit resipi Jerman yang sangat kuat yang kami sampaikan kepada anda pada kesempatan Oktoberfest, saya berpendapat bahawa sedikit makanan oriental tidak akan salah, dalam hal ini, tenderloin babi diasinkan dengan soya dan bawang putih, walaupun dengan yang suka daging babi, seperti yang dijumpai oleh orang Jerman, juga menggunakannya sebagai tradisional.

Ini adalah resipi yang kaya dan agak mudah untuk disiapkan, walaupun mempunyai kekurangannya, walaupun bahannya mudah dijumpai, anda masih tidak memiliki semua itu di dalam pantri, tetapi tidak ada salahnya membuat "intinya" untuk resipi. ori.

Bahan-bahan

  • 1 daging babi tenderloin, 1 sudu biji rami, 150ml wain putih

  • Untuk pengasam: 4 sudu besar kicap, 2 ulas bawang putih cincang, 1 sudu teh halia segar parut, 1 sudu teh minyak bijan, 1 sudu teh madu ringan, 1 sudu teh biji ketumbar hancur dan 1 batang kayu manis.

Cara Membuat Tenderloin Babi Kacang Garam

Seperti mana-mana resipi yang merangkumi perapan, kita mesti memulakannya dengan menyiapkannya, kerana kita memerlukan daging yang dibungkus di dalamnya sebentar untuk berkuatkuasa. Oleh itu, kami mencampurkan semua ramuan, meletakkan sirloin ke dalam pinggan dalam di mana ia sesuai dengan betul dan menutupnya dengan merapikan, membiarkannya ditutup dengan bungkus plastik sekurang-kurangnya tiga jam, walaupun semakin baik.

Selepas waktu itu, kami mengeringkan daging babi dan memesan pengasam. Kami menggosok biji rami sehingga biji melekat pada daging lebih kurang homogen. Tutup sirloin dalam kuali atau wajan dan bakar selama 20 minit pada suhu 180ºC.

Semasa daging sedang memasak, kami baru sahaja menyediakan sosnya. Keluarkan kayu manis dari perap dan tuangkan selebihnya ke dalam periuk atau periuk yang tidak melekat, tambahkan wain dan didihkan. Kemudian kami turunkan suhu dan biarkan sehingga sos menjadi pulut.

Akhirnya, kami mengeluarkan daging babi dari oven dan memotongnya menjadi kepingan tebal setengah inci. Kami menghidangkan di atas bayam atau pak choi, menutupi daging babi dengan pulut, walaupun kami juga dapat menyajikannya seluruhnya ditutup dengan sayu dan memotongnya di meja.

Masa pemprosesan | 1 jam ditambah 3 jam abodo Kesukaran | Separuh

Mencuba

Tender tenderloin yang diasinkan dengan soya dan bawang putih adalah kaedah terbaik untuk menikmati daging babi yang sangat baik ini. Pengasam memberikan rasa dan juiciness yang kadang-kadang hilang ketika kita menyiapkannya di dalam ketuhar dan, disertai dengan bayam, ia mewakili hidangan yang lengkap dan enak.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pilihan Pencuci Mulut Resipi 

Artikel Yang Menarik

add