Tambahkan vitamin D ke dalam badan anda dengan bantuan makanan

Hanya sedikit pendedahan cahaya matahari yang dapat memberi kita dos vitamin D yang kita perlukan untuk mengelakkan terjadinya kekurangan, namun, pada musim sejuk lebih banyak daripada sebelumnya, ketika kita tidak terdedah kepada sinar matahari seperti pada musim panas, kita mesti menambahkan vitamin D ke dalam tubuh dengan bantuan makanan.

Mengapa saya memerlukan vitamin D?

Vitamin D selalu dikaitkan dengan penjagaan tulang kita, kerana ia menyokong penyerapan kalsium, nutrien asas struktur tubuh ini. Walau bagaimanapun, ia bukan sahaja melindungi sistem osteoartikular kita, tetapi juga mempunyai banyak fungsi penting lain dalam tubuh.

Vitamin D juga membantu fungsi sistem jantung yang betul dengan meningkatkan pengecutan otot dan memberi manfaat kepada jantung.

Di samping itu, ini dikaitkan dengan pengawalan berat badan yang lebih baik, kerana defisitnya dikaitkan dengan risiko kegemukan dan / atau kelebihan berat badan yang lebih besar, sementara dengan kadar vitamin D yang mencukupi kita memiliki lebih banyak kestabilan berat badan dan peratusan lemak badan yang lebih rendah.

Ia juga berguna untuk mengawal nilai tekanan darah, kerana dengan menyumbang pada fungsi jantung yang baik, ia membantu peredaran darah dan nada vaskular yang betul, yang diperlukan untuk mengawal hipertensi arteri.

Seolah-olah itu tidak mencukupi, vitamin D dikaitkan dengan pencegahan selesema yang lebih baik, kerana nampaknya mikronutrien ini menyumbang kepada sistem pertahanan yang lebih baik dalam tubuh kita.

Dan akhirnya, juga diketahui campur tangan dalam rembesan insulin, oleh itu, mengekalkan tahap vitamin D yang mencukupi membantu kita mencegah perkembangan diabetes.

Seperti yang kita lihat, pentingnya vitamin D dalam tubuh kita tidak hanya terletak pada fungsinya pada tulang kita, tetapi juga pada fungsi jantung, berat badan dan pertahanan.

Cara Menambah Vitamin D pada Makanan

Seperti yang telah kita katakan, vitamin D disintesis di kulit kita dengan rangsangan sinar matahari, namun, pada musim sejuk ketika pendedahan cahaya matahari kurang, kita harus menjaga pengambilannya melalui makanan lebih banyak dari sebelumnya.

Oleh itu, jangan lupa bahawa pada musim sejuk ini, makanan dapat membantu kita mencegah kekurangan mikronutrien ini yang sangat penting bagi tubuh.

Beberapa makanan yang dapat menambahkan vitamin D ke dalam hidangan kami adalah:

Ikan laut seperti sardin, salmon atau ikan hering. Ikan teri, ikan tenggiri dan ikan tenggiri jika kita memanfaatkan tulang belakangnya.
Minyak hati ikan boleh menawarkan banyak vitamin D
Telur, terutama kuning telur, adalah bahagian yang kaya dengan vitamin ini.
Hati daging sapi juga merupakan sumber vitamin D yang kaya yang dapat kita manfaatkan pada masa ini tahun.
Daging lembu juga dapat membantu kita menambah vitamin D.
Mentega yang menumpukan vitamin D dalam krim susu.
Makanan yang diperkaya seperti marjerin atau susu di mana mikronutrien ini ditambah secara industri.

Kita harus ingat bahawa vitamin D adalah nutrien larut lemak, yang bermaksud bahawa ia paling baik digunakan jika terdapat lemak, oleh itu, jangan lupa memasukkan badan berlemak ke dalam pinggan anda semasa anda ingin memanfaatkan vitamin ini secara maksimal.

Oleh itu, dengan mengambil kira bahawa ada cara yang berbeza untuk menambahkan vitamin D ke dalam tubuh kita dengan bantuan makanan, kita meninggalkan beberapa persediaan yang kaya dengan mikronutrien ini bahawa lebih daripada sebelumnya kita harus berhati-hati bahawa ia tidak hilang dalam diet kita pada musim sejuk:

Salmon and chives omelette roulade: ia adalah hidangan yang mengandungi telur dan salmon salai, keduanya kaya akan vitamin D.
Blinis with herring: herring adalah ikan yang paling banyak berkonsentrasi vitamin D, tetapi hidangan ini juga mengandungi telur dan mentega.
Salmon tartare: selain salmon, ia mengandungi kuning telur yang kaya dengan mikronutrien yang menarik bagi kita.
Mozzarella, Tomato dan Sardine Tart: Hidangan ini menggabungkan telur, susu, sardin dan keju, semua makanan yang dapat menambahkan vitamin D ke dalam diet.

Tidak sukar untuk mendapatkan vitamin D dengan bantuan makanan dan mencegah kekurangannya dalam tubuh pada waktu pendedahan cahaya matahari sedikit atau tidak.

Oleh itu, jangan lupa bahawa persediaan anda, dan bahan-bahan yang anda sertakan di dalamnya, dapat memberi sumbangan besar kepada penjagaan kesihatan.