Pai lemon

Untuk merasakan kek yang sedikit padat dan lebih mudah dicerna, sangat sesuai untuk menggunakan buah-buahan, pencuci mulut dengan lemon sangat baik diterima oleh semua pengunjung, jadi jika anda mempunyai tetamu dan ingin memetik pencuci mulut, anda boleh membuat kek lemon ini, ia juga sangat pantas dan senang dilakukan.

Bahan-bahan Sepotong pasta pecah, 220 gram gula, 4 telur, 200 mililiter jus lemon, 300 gram mentega, kulit parut 3 lemon dan 3 helai gelatin.

Persiapan Sikat loyang tart dengan sedikit mentega dan sebati dengan pastri serbuk. Masukkan ke dalam ketuhar yang sebelumnya dipanaskan hingga 180º C selama kira-kira 20 minit atau mengikut arahan bungkusan. Setelah alas kek dimasak, biarkan sejuk dan angkat dari acuan. Rendam daun gelatin, asingkan kuning telur dari putih dan pukul yang pertama dengan gula hingga mengisar. Air dengan jus lemon dan panaskan di mandian air tanpa kacau.

Tiriskan daun agar-agar dan tambahkan ke campuran sebelumnya, kacau hingga larut. Keluarkan krim dari api dan masukkan mentega sedikit demi sedikit.

Masukkan putih telur hingga kental dengan secubit gula. Campurkan dengan teliti dengan kulit lemon parut dan perlahan-lahan tambahkan ke krim yang dibuat dengan gerakan menyelimuti.

Tuangkan krim lemon di dasar tart, biarkan sejuk dan simpan di dalam peti sejuk hingga mendidih.

Mencuba Ia adalah tart yang lembut dan menyegarkan. Ambil kesempatan!

Tag:  Daging Dan Burung Pencuci Mulut Ikan 

Artikel Yang Menarik

add