Tart pisang dan clementine. Resepi

Ada buah-buahan yang selalu memiliki "perasaan" bersama, seperti pisang dan buah sitrus, yang memberikan kombinasi yang mulia dalam bentuk gigitan manis. Mengambil keuntungan dari fakta bahawa kita sedang musim untuk jeruk dan jeruk keprok, tidak ada yang lebih baik daripada memanfaatkan yang terakhir untuk menyediakan kue pisang dan clementine yang akan menggembirakan seluruh keluarga.

Ini adalah kek tradisional gaya Perancis yang asasnya mempunyai almond cream yang sangat indah, tetapi begitu sederhana sehingga anda tidak akan malas untuk turun bekerja untuk menikmati pencuci mulut yang sederhana, tetapi sangat istimewa.

Bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • Doh lembaran pecah 1
  • Pisang 6
  • Clementine tangerine 2
  • Gula 120 g
  • Saiz telur L 1
  • Krim cecair 35% MG 60 ml
  • Badam tanah 80 g
  • Gula gula untuk menghias
  • Badam berlamina untuk menghias

Cara membuat pisang tart dan clementine

Kesukaran: sederhana
  • Jumlah masa 1 jam 5 m
  • Penjelasan 15 m
  • Memasak 50 m

Kita akan mulakan dengan memanaskan ketuhar hingga 160 darjah dengan panas naik dan turun. Kemudian kami membariskan sebentuk cincin berdiameter 23 sentimeter dengan doh yang pecah dan meninggalkannya di dalam peti sejuk sementara kami menyediakan sisa kek.

Kami memotong pisang menjadi kepingan dan memerah jus dari clementines. Dalam kuali yang tidak melekat, tambahkan 40 gram gula, kepingan pisang dan jusnya dan biarkan sedikit karamel selama lima minit. Kami menempah.

Dalam mangkuk campurkan telur, serbuk badam, krim dan selebihnya gula. Tuangkan campuran ini ke atas pastri serbuk pendek, sebarkan kepingan pisang, taburkan dengan gula aising dan tambahkan badam dadu atau kepingan. Bakar selama 50 minit. Kami membiarkannya panas sebelum mencabut.

Apa yang perlu disertakan dengan pisang tart dan clementine

Kuih yang sempurna dari sekeping pisang dan clementine untuk menutup makanan hujung minggu bersama keluarga. Ia dapat dinikmati dengan sangat hangat, yang menonjolkan rasa pisang atau sejuk, disertai misalnya dengan sos karamel masin atau sudu ais krim.

Tag:  Daging Dan Burung Ikan Sayur-Sayuran Dan Kekacang 

Artikel Yang Menarik

add