Cheesecake dengan kepingan coklat, resipi untuk majlis khas

Sekiranya anda ingin menyediakan hidangan pencuci mulut khas untuk majlis khas, saya cadangkan resipi cheesecake ini dengan sedikit coklat, kerana selain enak, anda boleh mendapatkan persembahan yang sesuai untuk hari itu dan, bagi saya, sangat elegan, membungkusnya dengan busur satin.

Anda hanya perlu berhati-hati ketika membongkarnya, kerana alas kuki, jika terlalu nipis, boleh pecah ketika anda memindahkan kek ke dulang tempat anda akan menghidangkannya. Oleh itu, saya mengesyorkan acuan ritsleting, yang akan memudahkan operasi.

Bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • Mentega cair 75 g
  • Kuki hancur pencernaan 150 g
  • Coklat gelap parut 150 g
  • Keju krim 500 g
  • Gula 150 g
  • Ekstrak vanila sudu teh 1
  • Telur 1

Cara membuat cheesecake swirl coklat

Kesukaran: mudah
  • Jumlah masa 1 h 35 m
  • Penjelasan 45 m
  • Memasak 50 m
  • Bersantai 30 m

Kita mulakan dengan mengoles acuan dengan mentega. Kemudian, kita mencampurkan mentega dengan biskut, kita akan mempunyai campuran berpasir. Kami menyebarkan campuran ke acuan dan menekan ke arah bawah dan sisi. Kami meletakkan acuan di dalam peti sejuk selama 30 hingga 60 minit, sehingga ia pekat.

Kami memanaskan oven hingga 180 toC. Kami meletakkan coklat ke dalam mangkuk tahan api dan mencairkannya ke dalam air mandi, kemudian biarkan sehingga sejuk. Pukul keju hingga lembut, masukkan gula dan vanila, pukul rata. Kami menambah telur satu demi satu, mengalahkan setiap penambahan. Tuang separuh pengisian di dasar kuki.

Campurkan coklat dengan baki pengisian. Kami menuangkan pengisian coklat ke atas yang biasa dan dengan tusuk gigi kami menarik pusingan. Bakar lebih kurang 40 atau 50 minit, hingga bahagian tengahnya halus. Kami mematikan oven dan membiarkan kek sejuk di dalam. Kemudian kami mengeluarkannya dan menyebarkannya ke sumber untuk menghidangkannya.

Tag:  Pencuci Mulut Ikan Daging Dan Burung 

Artikel Yang Menarik

add