Resipi untuk kulit oren dan hazelnut nipis, pencuci mulut untuk pencinta sitrus

Sayang sekali bahawa jeruk darah sukar dijumpai di kedai biasa. Musim ini tidak sama dengan sitrus lain, jadi ada baiknya memanfaatkannya ketika kita mempunyai spesimen di dekatnya untuk menikmati rasanya yang luar biasa. Jeruk darah halus dan kacang hazel ini adalah pilihan terbaik untuk mengejutkan di rumah dengan pencuci mulut yang sangat sederhana.

Saya sangat menyukai rasa sanguin, tetapi jika buah anda terlalu berasid, ia mungkin sedikit karamel sebelum dimasukkan ke dalam kerak pai. Tetapi jika kita memotongnya hingga habis, membuang bahagian putihnya, dan taburkannya dengan gula merah, kerana selera saya tidak perlu lebih banyak. Hazelnut tanah memberikan sentuhan hebat pada adonan, walaupun ia dapat dihilangkan jika kita tidak memilikinya.

Bahan-bahan

Untuk 8 orang
  • Tepung pastri 100 g
  • Tepung utuh 20 g
  • Hazelnut tanah 20 g
  • Telur L 1
  • Ragi kimia (1/2 sudu teh) 2 g
  • Soda penaik (1/2 sudu teh) 3 g
  • Garam 1 secubit
  • Mentega tanpa garam 45 g
  • Darah oren 4
  • 2 sudu gula merah

Cara membuat jeruk darah nipis dan kacang hazel

Kesukaran: mudah
  • Jumlah masa 1 jam 5 m
  • Penjelasan 15 m
  • Memasak 50 m

Panaskan oven hingga 180ºC dan griskan loyang bulat rendah, atau tutup bahagian bawah dengan kertas perkamen. Masukkan tepung, tepung keseluruhan, kacang tanah, gula pasir, gula vanila, ragi kimia, baking soda dan garam ke dalam bekas. Gaul rata dengan sebilangan batang.

Masukkan telur dan mentega yang dipotong kecil. Pukul ringan dengan batang dan kemudian gaul dengan tangan, peras doh dengan baik untuk memasukkan mentega, sehingga memperoleh doh yang homogen, agak melekit tetapi lembut. Letakkan di dalam acuan, kencangkan dengan baik, meninggalkan tepi sedikit tebal.

Kupas jeruk darah dengan meriah, tanpa meninggalkan warna putih terlalu banyak dan membuang tulang yang mungkin. Potong kepingan yang tidak terlalu tebal. Sebarkan dalam acuan, meliputi permukaan maksimum yang mungkin. Taburkan dengan gula merah dan tambahkan beberapa sudu kacang hazelnut atau almond crocanti. Bakar lebih kurang 45-50 minit.

Dengan apa yang perlu disertakan dengan warna oren dan hazelnut yang nipis

Sedap untuk pencuci mulut atau makanan ringan, tart halus ini terbuat dari oren darah dan hazelnut penuh dengan aroma yang menenangkan dan sama sekali tidak berat. Rasa sanguine sangat menyegarkan dan menggabungkan dengan baik dengan alas yang sedikit renyah, dan kita juga boleh menyertainya dengan sedikit krim yang bagus atau sedikit ais krim, jika kita berubah-ubah.

Tag:  Daging Dan Burung Sayur-Sayuran Dan Kekacang Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add