Apple tart-flan. Resepi

Hari ini kami telah menyediakan pencuci mulut yang ringan, cepat dan sangat sederhana, terutamanya jika anda mempunyai selembar pasta serbuk sejuk, kastard epal ini, dengan pengisian yang dibuat dengan cara yang sama seperti pencuci mulut klasik yang memberikan anda namanya, tetapi dengan penambahan yang diberikan oleh buah ini, yang sedap.

Sebaiknya simpan doh buatan sendiri yang beku, yang kami sarankan, jika anda membuat doh dalam jumlah yang baik dan tutup dua acuan, satu yang anda gunakan dan satu lagi yang anda filem dan beku, agar sentiasa siap untuk menyediakan asas.

Bahan-bahan

Untuk 6 orang
  • Tepung pastri (Untuk adunan) 180 g
  • Gula gula (Untuk adunan) 90 g
  • Vanilla (Untuk adunan) 1
  • Mentega (Untuk adunan) 90 g
  • Telur L (untuk adunan) 1
  • Rum coklat, 2 sudu besar (Untuk adunan)
  • Garam, secubit (Untuk doh)
  • Apple (Untuk pengisian) 4
  • Telur L (Untuk pengisian) 2
  • Gula (Untuk pengisian) 120 g
  • Krim cecair (Untuk pengisian) 125 ml
  • Gula (Untuk sirap) 150 g
  • Air (untuk sirap) 150 ml

Cara membuat tart-flan epal

Kesukaran: mudah
  • Jumlah masa

Untuk adunan sukrée, kita akan mencurahkan tepung dan garam ke dalam mangkuk membuat gunung berapi, kemudian masukkan mentega dalam kepingan bersama gula aising, kita akan menggosok dengan hujung jari kita hingga membentuk serbuk, masukkan telur, rum dan bahagian dalamnya kacang vanila, dan masukkan ke dalam adunan mentega dan gula.

Kemudian kami memperkenalkan tepung ke bahan-bahan basah dan membentuk beberapa serbuk yang akhirnya kami satukan dalam bebola doh. Biarkan dibungkus dengan filem di dalam peti sejuk selama kira-kira tiga puluh minit. Kami memanaskan oven hingga 180 darjah.

Kami meregangkan doh di permukaan tepung ringan dengan tepung jagung dan meletakkannya di dalam loyang kek yang boleh ditanggalkan untuk memotong sisa makanan, kami menyelesaikannya dengan sehelai kertas pembakar dan dengan beberapa kekacang yang membuat berat, kami membakarnya selama lima belas minit. Setelah masa berlalu, kami mengeluarkan kekacang dan terus memanggang selama lima belas minit lagi, sudah kosong. Kami menempah.

Kami mengupas epal dan memotongnya menjadi baji. Kami meletakkan periuk di atas api dengan air dan gula, apabila mendidih masukkan segmen epal dan masak selama lima minit. Kami mengalirkannya dan membuat simpanan.

Dalam mangkuk atau segelas pengadun, pukul sisa bahan untuk pengisian dan tuangkan ke atas dasar adunan yang telah dipanggang, susun segmen epal dan bakar selama tiga puluh minit.

Apa yang perlu disertakan dengan epal tart-flan

Tart-custard epal ini mempunyai dua cara untuk mencicipnya, membiarkannya sejuk sepenuhnya atau, setelah keluar dari ketuhar, biarkan sejuk selama kira-kira sepuluh minit dan ambil sehingga suam, dengan bahagian dalamannya yang lebih lembut dan lembut. Dalam kedua-dua cara ini adalah pencuci mulut sederhana, tetapi lazat.

Tag:  Sayur-Sayuran Dan Kekacang Daging Dan Burung Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add