Tart cepat dengan mustard, tomato dan keju kambing, resipi ringkas untuk makan malam yang penuh dengan rasa

Pencuci Mulut

Kami baru-baru ini mempunyai rakan Perancis di rumah. Marie, yang merupakan nama kawan saya, berasal dari Dijon, di mana mustard paling terkenal di dunia dibuat, dan dia mendapati bahawa ia adalah ramuan yang dapat digunakan lebih dari sekadar menemani daging atau sosej. Ia sangat sesuai untuk menyediakan resipi seperti sawi, tomato dan keju kambing. Sejak beberapa hari ini menjadi makan malam kami di rumah.

Saya harus mengakui bahawa pertama kali saya melihatnya membuatnya, saya hampir pingsan ketika melihat jumlah mustard yang dipakainya. Saya biasa menggunakan tomato goreng atau sos tomato sebagai asas untuk jenis kuih sedap, tetapi saya memberi jaminan bahawa ia sangat baik sehingga anda akan mengulanginya. Perkara terbaik ialah penyediaannya mudah.

Bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • Puff pastry 1
  • Dijon mustard 30 g
  • Tomato 2
  • Keju kambing 1
  • Mozzarella segar 1

Cara membuat kek keju mustard, tomato dan kambing

Kesukaran: Mudah
  • Jumlah masa 35 m
  • Penjelasan 15 m
  • Memasak 20 m

Kami menyediakan pastri puff yang akan menjadi asas kek sedap kami. Untuk melakukan ini, kita akan memotong jalur setebal satu sentimeter di setiap sisi dan menyimpannya. Kemudian, kami terus melukis seluruh permukaan pastri puff dengan sawi tanpa sampai ke tepinya. Pada sawi kita akan meletakkan kepingan tomato dan pada setiap kepingan, sebilangan keju kambing.

Sekarang kita akan membentuk kek, kita mengambil potongan pastri puff dan meletakkannya di tepi kek. Seolah-olah kita membuat bingkai untuknya. Apabila kita membakarnya, ia akan naik dan kita akan mencapai kesan vol au ventilasi gergasi. Bakar di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180ºC selama 15-20 minit, sehingga pasta puff berwarna keemasan dan baik.

5 4 3 2 1 Terima kasih! 15 undi

Tag:  Pencuci Mulut Pilihan Resipi 

Artikel Yang Menarik

add