Zucchini desa dan ricotta tart. Resepi

Pencuci Mulut

Kek zucchini dan ricotta pedesaan menerima nama ini kerana dipanggang tanpa acuan, oleh itu ia mempunyai tepi yang tidak teratur dan sentuhan buatan sendiri yang menjadikan mereka berbeza. Ini adalah kek seperti yang saya sebut sebagai penggunaan, kerana di satu sisi saya harus menggunakan banyak zucchini yang saya ada dari kebun dan di sisi lain, ketika membuat tinjauan di dalam peti sejuk, saya dapati terrine ricotta hampir, hampir siap untuk habis.

Jadi lebih baik daripada menggabungkan bahan-bahan ini dan menyertakannya dengan beberapa kacang pinus panggang untuk mendapatkan hidangan cepat dan selera semua orang di rumah. Keju Ricotta kadang-kadang, paling tidak di mana saya tinggal, tidak mudah dijumpai. Sekiranya ini juga sesuai dengan kes anda, anda boleh menyiapkannya dengan mudah di rumah sehari sebelum membuat kek, seperti yang saya jelaskan, ia tidak betul-betul bagaimana asalnya dibuat tetapi ia akan melayani anda dengan sempurna untuk jenis hidangan ini.

Bahan-bahan

  • 1 helai pastri puff sejuk, 250 g zucchini, 200 g keju ricotta, 2 L telur, 25 g Parmesan parut, 1 cengkih bawang putih, 20 g kacang pinus panggang, 12 tomato ceri, 2 sudu minyak zaitun, kemangi segar, pala, garam dan lada.

Cara membuat zucchini desa dan kacang pinus tart

Mulakan dengan memanaskan ketuhar hingga 180 darjah. Cincang halus cengkih zucchini dan bawang putih, serta selasih. Masukkan kuali di atas api dan masukkan minyak zaitun, tumis zucchini selama lima minit, masukkan garam dan lada secukup rasa. Cukup sabar.

Gulungkan lembaran pastri puff pada loyang. Dalam mangkuk, campurkan telur, keju ricotta, separuh keju Parmesan parut, bawang putih cincang, pala dan kemangi. Pukul untuk memasukkan bahan bersama. Sebarkan campuran di atas puff pastry, tinggalkan batas di sekitar puff pastry sekitar tiga sentimeter.

Letakkan kepingan zucchini, tomato ceri, masukkan kacang pain dan selebihnya Parmesan. Lipat tepinya ke dalam dan bakar selama tiga puluh minit atau sehingga anda melihat pastri puff bengkak dan berwarna keemasan.

Masa pemprosesan | 45 minit
Kesukaran | Mudah

Mencuba

Kek zucchini dan ricotta pedesaan boleh menjadi makan malam ringan jika, seperti saya, anda tidak suka makan banyak pada waktu malam. Dalam kes ini, saya telah menambahkan sayur ini tetapi anda boleh memanfaatkan sayur-sayuran lain yang sesuai dengan keinginan anda, kerana pengisian keju ricotta sangat serba boleh dan memungkinkan hampir semua ramuan.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pilihan Pencuci Mulut Resipi 

Artikel Yang Menarik

add