Tomat tarte tatin. Resepi

Pencuci Mulut

Asli dan mengejutkan adalah tatin tomato tarte ini, yang boleh kita buat dengan adunan roti atau, dalam kes ini, pastri ringan. Tomato mempunyai kejutan di dalamnya, kerana kita akan mengisinya sebelum dibakar dengan keju dan ramuan aromatik. Satu kegembiraan.

Bahan untuk 4 orang.

400 gr. pastri puff, tomato tomato 6-8, 250 gr. keju jenis emmenthal atau gouda, 100 gr. serbuk roti, thyme segar, garam, lada.

Penjelasan.

Potong tomato separuh, sekali dibasuh. Keluarkan pulpa dengan sudu atau sudu teh. Garam dan toskan selama 10 minit, jadi kami membuang lebihan air.

Campurkan keju dadu dengan thyme, garam, dan lada. Isi bahagian tomato dengan campuran ini, yang sebelumnya ditaburkan dengan serbuk roti. Tutup acuan bulat dengan kertas greaseproof, masukkan tomato ke dalam, dengan bukaan menghadap ke atas, dan tutup dengan pasta puff, menutupi tepinya dengan baik.

Cucuk dengan garpu dan bakar pada suhu 200º selama kira-kira 30 minit. Biarkan suam, pusingkan pinggan dengan teliti, keluarkan kertas minyak dan hidangkan segera. Ini tomato tarte tatin Ini adalah hidangan yang sangat lengkap, yang boleh dimakan suam atau sejuk.

Masa penyediaan: 15 minit Masa memasak: 30 minit Kesukaran: Sederhana

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pencuci Mulut Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add