Taki sapi dengan basmati rempah, resipi bebas lemak

Saya sudah memberitahu anda semasa saya mengunjungi Daging Atraksi, Pameran industri daging dan gastronomi, bahawa terdapat potongan daging lembu baru yang sangat menarik di pasaran. Pada suatu hari, ketika saya menghampiri pembukaan muzium Raza Nostra di Pasar Chamartín, saya memanfaatkan lawatan tersebut untuk membeli salah satu potongan baru ini yang akan kami sediakan tataki daging lembu dengan basmati rempah, resipi bebas lemak untuk membahagiakan keluarga anda.

Semasa kita memasak jongkong daging ini dengan penyusupan lemak yang baik pada wajan yang sangat panas, kita tidak perlu menggunakan minyak dan daging dimasak dengan sempurna. Untuk hiasan, nasi basmati dimasak putih dengan beberapa rempah. Ia akan mengejutkan anda.

Bahan-bahan

Untuk 2 orang
  • Sapi dalam jongkong atau taco 300 g
  • Nasi basmati
  • Garam dan lada secukup rasa
  • Jeli tomato
  • Selada campur
  • Garam zaitun hitam
  • Bawang atau tauge aromatik untuk menghias

Cara membuat tataki daging lembu dan basmati rempah

Kesukaran: mudah
  • Jumlah masa 10 m
  • Memasak 10 m
  • Bersantai 5m

Kami menandakan ingot mangsa daging lembu di panggangan yang telah dipanaskan. Kami melekatkan wajah luar dengan baik di keempat-empat sisi, meninggalkan masing-masing 2 minit. Sementara itu kami sedang menyediakan nasi basmati.

Kami memasak nasi dengan air masin dan sebilangan buah pelaga. Setelah siap, toskan dengan baik dan taburkan dengan pelbagai rempah dan lada. Kami juga membumbui daging setelah siap.

Isi jongkong mangsa sapi dengan pisau tajam. Kami menyusun fillet tataki daging lembu dan menyusunnya dalam pinggan. Kami menghias dengan sebiji jem tomat, beberapa ramuan herba aromatik dan sebilangan kristal garam zaitun.

Dengan apa yang harus ditemani tataki daging lembu dan basmati pedas

Dalam tajuk resipi tataki daging lembu dan basmati rempah, anda dapat melihat hiasan utama yang ada. Kami juga telah menambahkan beberapa daun selada dan beberapa helai daun bawang acar buatan sendiri, yang memberikan sentuhan kontras dengan tali jem tomat yang ada di tengahnya.

Tag:  Sayur-Sayuran Dan Kekacang Ikan Daging Dan Burung 

Artikel Yang Menarik

add