Segi Tiga Tahu goreng dengan Nanas dan Halia Resipi Veggie Mudah

Pencuci Mulut

Nanas dalam hidangan sedap, untuk atau tidak? Dalam keluarga saya, kami sangat menyukai buah ini dan kami menikmatinya baik untuk pencuci mulut dan juga resipi yang enak, tetapi saya masih bertemu dengan banyak orang yang menimang cahaya mata. Saya mempunyai sebungkus tahu yang tidak bersemangat di dalam peti sejuk untuk dibuat, dan mencari resipi ini untuk Ginger Pineapple Stir-Fry Tofu Triangles tidak mengambil masa yang lama untuk membuat keputusan.

Idea memotong tahu menjadi segitiga adalah kehendak murni dan tidak mempengaruhi rasa akhir, tetapi saya mengesyorkan membiarkannya dalam kepingan yang tidak terlalu tebal untuk mencapai tekstur yang tegas dan rangup ketika dipanggang. Dalam tumis seperti ini, lebih baik menggunakan tauhu yang kuat dan menyiramnya dengan baik, seperti yang telah kita lihat lama dahulu di sini. Nanas lebih baik bersifat semula jadi, tetapi sebagai sumber terakhir, makanan yang baik tanpa gula tambahan juga memberikan hasil yang baik.

Bahan-bahan

Untuk 2 orang
  • Tahu tegas, dikeringkan 200 g
  • Cili merah segar 1
  • Cili hijau segar 1
  • Halia segar sedikit
  • tomato ceri 100 g
  • Nanas semula jadi yang dihiris 4
  • Lada hitam tanah
  • Garam
  • Sos soya 15 ml
  • Cuka beras atau cider 30 ml
  • Sayang 5 ml
  • Jus lemon atau limau 2 ml
  • Biji bijan hitam atau putih
  • Minyak zaitun dara tambahan
  • Minyak bijan (pilihan)

Cara Membuat Nanas Jahe Segi Tiga Tahu Goreng

Kesukaran: Sederhana
  • Jumlah masa 45 m
  • Penjelasan 30 m
  • Memasak 15 m

Mulailah dengan mengeringkan tahu dengan baik dari cecair pengawetnya. Balut dengan beberapa helai kertas dapur, kemudian dengan kain bersih dan biarkan mengalir dengan sedikit berat di atas, sekurang-kurangnya 15 atau 30 minit. Potong blok untuk mendapatkan dua kepingan tebal yang lebih nipis dan kemudian potong menjadi segitiga.

Potong lada menjadi kepingan nipis, jika kecil, atau menjadi kotak ukuran gigitan, jika kita menggunakan varieti Itali. Potong nanas menjadi kepingan juga dan keringkan dengan kertas dapur. Kupas dan cincang halia. Dalam mangkuk, pukul kicap dengan cuka beras, madu, limau atau jus lemon dan sedikit minyak zaitun atau bunga matahari, dan beberapa tetes minyak bijan, jika ada.

Panaskan sedikit minyak dalam kuali atau wajan dan masak tauhu di atas api sederhana-tinggi hingga keemasan di kedua-dua belah pihak, biarkan sehingga pekat dan sedikit garing. Musim dan buang. Dalam periuk yang sama, masak halia sehingga melepaskan aromanya dan masukkan lada. Tumis sebentar dan masukkan nanas dan tomato. Masukkan sos, musim dan kembalikan tahu ke dalam kuali. Masukkan bijan hitam secukup rasa dan masak keseluruhan selama beberapa minit lagi.

Dengan apa yang perlu diiringi tauhu dengan nanas

Iringan khas untuk segitiga tahu yang ditumis dengan nanas dan halia adalah nasi putih sederhana, jenis basmati yang lebih baik, longgar dan beraroma. Kita juga boleh menggunakan kuskus, quinoa, millet atau kembang kol versi ringan. Saya suka melengkapkan jenis hidangan vegetarian ini dari semasa ke semasa dengan segenggam kacang panggang, yang juga memberikan kesan yang sedap.

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pencuci Mulut Pilihan 

Artikel Yang Menarik

add