Truffle lada merah jambu, resipi bebas gluten

Seperti yang anda lihat hari ini, kami memberi penghormatan kepada semua orang yang tidak boleh mengambil gluten, dan itu adalah bahawa terdapat lebih banyak dan lebih tidak toleran terhadap ramuan ini, jadi kami ingin menyertai hari seliak nasional dengan beberapa cadangan, termasuk resipi bebas gluten ini : beberapa truffle lada merah jambu.

Resipi itu adalah dari rakan sekerja saya, María Luisa, Zer0gluten, dari buku yang luar biasa yang saya ceritakan kepada anda tidak lama dahulu, dan itulah berkat penerbitan seperti ini, orang celiac dapat memanjakan diri mereka seperti kaya dengan coklat coklat ini.

Bahan-bahan

Untuk 24 unit
  • Coklat gelap bebas gluten dengan koko 70% 0230 g
  • Krim cecair 200 g
  • Mentega 35 g
  • Sayang 20 g
  • Lada merah jambu 8 g
  • Serbuk koko tulen tanpa gluten

Cara membuat truffle lada merah jambu

Kesukaran: mudah
  • Jumlah masa 30 m
  • Penjelasan 20 m
  • Memasak 10 m

Malam sebelumnya, kami memasukkan krim sejuk dengan biji lada merah jambu yang dihancurkan. Keesokan harinya kami menyaring campuran dan merebus bersama-sama dengan madu. Tuangkan coklat cincang, biarkan selama beberapa saat tanpa menyentuh dan kacau dengan beberapa batang sehingga larut sepenuhnya.

Masukkan mentega, gaul rata dan tuangkan krim ke dalam bekas yang kami sejukkan selama beberapa jam sehingga mengeras. Selepas beberapa jam, ketika jisim digulung, kami membentuk bola coklat yang kami lalui serbuk koko sebelum dihidangkan.

Apa yang perlu disertakan dengan truffle lada merah jambu

Truffle lada merah jambu ini boleh dibuat terlebih dahulu kerana disimpan dalam peti sejuk dengan sempurna selama beberapa hari. Sudah tentu, kita mesti membiarkannya sejuk dibungkus dengan baik, di dalam bekas kedap udara yang menjauhkannya dari kelembapan agar koko dan coklat tidak merosakkan.

Tag:  Daging Dan Burung Sayur-Sayuran Dan Kekacang Ikan 

Artikel Yang Menarik

add