Buku masakan Colombia, buku masakan terbaik di dunia?

Pencuci Mulut

Buku masakan dari Palenque di Colombia, adakah buku masakan terbaik di dunia? Catatan yang disebut "Masakan Palenquera untuk dunia"Disiapkan oleh warga daerah Kolombia San Basilio de Palenque, ia telah memenangi gelaran buku masakan terbaik tahun 2014.

Anugerah, yang disampaikan pada 20 Mei di Beijing oleh Gourmand World Cookbook Awards, telah diterima dengan sangat memuaskan oleh para pemenang, yang melihat usaha mereka diakui kerana banyak Palenqueros tidak tahu menulis dan bekerja dengan guru mereka untuk belajar lakukan untuk mengumpulkan buku ini.


Kami gembira, palenqueros berada di pesta, apa yang telah dicapai adalah sesuatu yang sangat besar. Ini seperti memenangi Oscar untuk buku masakan dunia dan dimenangi oleh sekumpulan palenqueros dan guru;
Palenqueros yang tidak dapat membaca atau menulis belajar menulis buku ini, menunjukkan bahawa kajian dan pendidikan dapat mengubah sebuah bandar. (Rodolfo Ardila, pengarah Yayasan Transformemos, yang mempromosikan pelaksanaan kerja)

Kelebihan buku masakan serantau ini hebat kerana lebih daripada 15,000 buku masakan dari 184 negara mengambil bahagian. Rupa-rupanya 550 resipi yang ditulis oleh Palenqueros dan guru mereka mempunyai kualiti yang tinggi, yang membenarkan kemenangan mereka.

Saya tidak tahu sama ada buku ini suatu hari nanti akan diterbitkan di Sepanyol tetapi sudah tentu kompilasi resipi yang hebat ini nampaknya sangat menarik dan menarik bagi saya dan saya dengan senang hati akan mengetahui lebih lanjut mengenai masakan daerah Colombia ini dan memasak resipi yang terdapat dalam buku ini .

Buku masakan terbaik baru di dunia ditulis dalam bahasa Palanquera dan dalam bahasa Sepanyol dan tajuk asalnya adalah Kumina Ri Palengue pa ke tempat apa maksud Masakan Palenque untuk semua orang. Sudah tentu, buat masa ini saya sangat ingin tahu.

Lebih banyak maklumat dan gambar | Transform Foundation
Terus ke Paladar | Pasta. Buku Masak
Terus ke Paladar | Jadual dosa. Buku Masak

Kongsi buku masakan Colombia, buku masakan terbaik di dunia?

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Buku masakan
  • Buku resepi

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Pencuci Mulut Pilihan Resipi 

Artikel Yang Menarik

add