Segelas kecil mentega kacang dan coklat susu. Resepi

Di rumah saya, pencuci mulut berkrim selalu berjaya, anak-anak saya suka membuka peti sejuk dan mencari sesuatu yang manis dan senang dimakan, dan jika ia buatan sendiri, lebih baik. Dan saya suka membuatnya kerana pada umumnya sangat mudah dibuat dan membolehkannya berubah seperti yang disangka oleh imaginasi. Mentega kacang dan cawan coklat susu ini tidak terkecuali dan semuanya menganggapnya enak.

Walaupun selai kacang bukanlah produk yang banyak digunakan di negara kita dan secara peribadi saya tidak akan pernah bermimpi memakannya seperti apa adanya, saya ingin selalu menggunakan balang untuk menggunakannya dalam biskut atau pencuci mulut seperti ini. Gabungannya dengan coklat selalu berfungsi dan menambah sentuhan khas gula-gula.

Bahan untuk 8 gelas

  • 180g mentega kacang lembut, 90g coklat susu, sebiji telur, 4 kuning telur, 375ml whipping cream, 250ml susu, 75g gula.
  • Cara membuat cawan coklat kacang dan susu susu

    Kami memanaskan ketuhar hingga 165º. Kami memasukkan mentega kacang dan coklat susu ke dalam mangkuk besar (jika itu pil, kami memotongnya). Dalam mangkuk lain, pukul telur dengan kuning telur. Masukkan krim, susu dan gula ke dalam periuk dan panaskan, kacau hingga gula larut dan mula mendidih.

    Secara beransur-ansur tuangkan campuran susu ke atas telur, kacau sentiasa untuk mengelakkan telur menggelembung.Tuangkan campuran ini ke atas mangkuk dengan mentega kacang dan coklat melalui saringan, tunggu 3 atau 4 minit sehingga coklat cair. Kami mengalahkan dengan kuat untuk mencampurkan semuanya dengan baik, jika kami melihat bahawa coklat tidak cair sepenuhnya, kami memanaskan campuran dalam ketuhar gelombang mikro selama 15 saat.

    Kami membahagikan campuran kepada 8 cawan tahan panas. Kami memasukkannya ke dalam pinggan roti besar dan mengisinya dengan air sehingga mencapai setengah ketinggian gelas. Kami membawanya ke oven dan bakar selama kira-kira 40 atau 50 minit, sehingga hanya sebahagian kecil cecair yang kelihatan di tengah-tengah setiap gelas. Kami mengeluarkannya dari oven dan membiarkannya sejuk hingga suhu bilik, sekali sejuk, kami menyimpannya di dalam peti sejuk.

    Masa pemprosesan | 1 jam Kesukaran | Mudah

    Mencuba

    Anda boleh menghias cawan kecil selai kacang dan coklat susu ini dengan sedikit krim dan sedikit bola coklat. Oleh kerana ia banyak, saya menasihatkan anda untuk menggunakan gelas kecil jenis yang digunakan dalam pencuci mulut komersial.

    Tag:  Pencuci Mulut Ikan Sayur-Sayuran Dan Kekacang 

    Artikel Yang Menarik

    add