Kami sudah mempunyai pemenang: Huelva akan menjadi Ibu Kota Gastronomi Sepanyol pada tahun 2017

Pencuci Mulut

Kali ini dia telah berjaya. Dalam percubaan keduanya, Huelva telah berjaya memenangi Cuenca tahun ini untuk terpilih sebagai Ibu Kota Gastronomi Sepanyol yang baru. Dengan cara ini, tahun depan 2017, kota Andalusia akan menjadi pengganti Toledo, ibu kota yang memegang gelaran pada 2016 setelah mengalahkan Huelva pada pilihan raya sebelumnya. Ia akan menjadi edisi keenam acara yang dirasmikan oleh Logroño, kemudian melalui Burgos, Vitoria, Cáceres dan Toledo.

Mari kita ingat bahawa tajuk Ibukota Gastronomi Sepanyol adalah inisiatif Persekutuan Hospitaliti Sepanyol (FEHR) dan Persekutuan Wartawan dan Penulis Pelancongan Sepanyol (FEPET), yang dilahirkan dengan tujuan menyebarkan dan mempromosikan budaya gastronomi sebuah bandar dengan tarikan yang berpotensi untuk pelancongan nasional dan antarabangsa. Tidak diragukan lagi, ini merupakan pengiktirafan yang sangat berharga bagi para pemenang yang selama satu tahun berpeluang untuk mempublikasikan warisan masakan mereka, menarik perhatian media dan orang ramai.

Huelva, destinasi gastronomi untuk ditemui semula

Tentunya ketika memikirkan tentang keahlian memasak Huelva, ada di antara kita dengan cepat membayangkan hamnya yang terkenal, tetapi bukan satu-satunya harta gastronomi yang ditawarkan ibu kota Andalusia. Di Huelva pantri makanan laut besar menanti kami di mana makanan laut yang hebat seperti udang putih, sotong, udang atau bivalve menonjol; semua produk daging babi yang lain dan juga kebun yang semakin khusus dalam buah beri dan buah-buahan merah, yang telah mengurangkan keistimewaan stroberi terkenal. Tanpa melupakan minyak zaitunnya yang sangat baik dan buku masakan tradisional yang hebat.

Sebagai tambahan, pencalonan Huelva mendapat sokongan popular dari institusi, baik tempatan dan seluruh Andalusia dan bandar-bandar lain di Sepanyol. Penawaran hotelnya, budaya bar, tapas, dan makanan yang baik, serta tradisi artisan produk seperti mojama, cuka atau ham, harus memberikan keseimbangan dalam keputusan juri ketika memilih pemenang. Oleh itu, Cuenca harus menunggu edisi lain jika dia mahu mencuba lagi untuk merebut gelaran juara.

Apabila tahun ini berakhir, kita akan mengetahui angka bandar Toledo sebagai Ibu Kota 2016, untuk menilai sama ada hasil pelaburan begitu banyak adalah positif. Walaupun terdapat semua sokongan yang ditawarkan dalam setiap edisi ke ibu kota yang dipilih, hasilnya tidak selalu seperti yang diharapkan, sekurang-kurangnya dari segi hasil kewangan. Yang jelas adalah bahawa tajuk berjaya menonjolkan budaya yang kadang-kadang dilupakan, dan merupakan cara yang baik untuk memulihkan tradisi dan mempromosikan pengembangan profesional gastronomi.

Kami akan dengan penuh perhatian untuk melihat apa yang ditawarkan oleh Huelva kepada kami sebagai Ibu Kota Gastronomi Sepanyol yang baru dan kami berharap tahun 2017 akan membawa banyak kejayaan kepada seluruh sektor. Adakah Cuenca akan mencalonkan semula sebagai calon tahun depan? Bandar lain apa yang akan menguji kemungkinan mengemukakan pencalonan? Buat masa ini, kita mesti menunggu.

Maklumat lanjut | Modal Gastronomi Huelva
Terus ke Paladar | Peta makanan pembuka selera terbaik di Sepanyol

Kami sudah mempunyai pemenang: Huelva akan menjadi Ibu Kota Gastronomi Sepanyol pada tahun 2017

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Topik
  • Yang lain
  • Udang
  • Ham
  • Udang
  • Andalusia
  • Budaya
  • Ibukota Gastronomi Sepanyol

Berkongsi

  • Facebook
  • Twitter
  • Papan Terbalik
  • E-mel
Tag:  Resipi Pilihan Pencuci Mulut 

Artikel Yang Menarik

add